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這天下午，蘇若芸向雲逸主動要去了雲宅大管家的職位，也沒休息，将一群仆人叫來，重新分配了一遍。就連三個孩子也被安排到各處打掃。

又向雲逸支取了二百兩銀子，雲逸見蘇若芸這麼快就進入了一個管家的狀态，就大手一揮，給了四百兩，讓其用于以後的日常開支。蘇若芸都沒客氣一下，就接了過去。

然後叫人去城裡幾家布店，讓布店夥計帶好布料過來，又請來幾個裁縫，來到家中為衆人量體裁衣。并購置了茶具，酒具，餐具等等家中所卻的東西。馬車那是跑了一趟又一趟，一直忙到深夜。

第二天，蘇若芸又早早的到奴役市場物色了門房和馬夫。從桃木巷招了三個丫鬟。從幾名丫鬟中選了一位雲逸買來的丫鬟，當做大丫鬟，照顧李奶奶的同時，也督促所有仆役。三名家丁，王伯負責清掃前後兩院和許魁等人居住的那處院落，其餘兩人，負責采買和跑腿。所有家丁和丫鬟除了大丫鬟身穿淺色青衣外，其餘皆是灰衣。

由于宅子很大，仆人很少，跟着雲逸的又有專業的護衛。蘇嬸嬸便隻規定了仆人的起居時間，并沒有值夜的仆役

第三日買了一輛驢車用來拉貨，一輛騾馬車用來乘坐。甚至請人在大門側面和後院邊各開了一道小門。又在大門邊立了兩個栓馬柱。

雲逸則請了個先生到家中，每日下午教張成和鐵柱兩個時辰的課，并讓三個年幼的丫鬟一同學習，又告知桃木巷的鄰居，如果家中有孩子願意，也可以過來學。

李奶奶，突然過上被人照顧的生活，總是不适應，于是就在大丫鬟的陪同下，上午坐着騾車到城裡各個燒烤攤看看，找鄰居聊聊天。下午就坐在書房外面，聽一群孩子的讀書聲。有時還會在院子裡搭個燒烤架，在丫鬟的幫助下，做一些燒烤，請先生和孩子們吃。日子過惬意而幸福。

雲逸，這幾天也在忙。除了将李奶奶原來的院牆房屋修繕了一遍，購置了些家具。晚上将自己關在廚房，不知幹些什麼外。就是整天帶着張元、許魁到處吃吃喝喝。搞的張元和許魁很是不安，心想這錢還沒賺到，就這樣一直花錢，到時候會不會被城主怪罪。

雲逸則安慰道：“二位，咱們可不是吃吃喝喝來了，咱們這叫考察行情，為以後的生意做些準備，隻有吃了整個城的所有美食，咱才能知根知底，不是嗎？”

雖然雲逸這樣說，但是兩人依然有些不安。直到雲逸在南市，将一座兩層小樓盤了下來，又讓蘇嬸嬸在奴役市場物色了幾個會燒飯的廚娘和夥計，兩人才稍微心安。

小樓盤了下來，雲逸就找人将裡面裝修一番。然後關上門，開始培訓裡面的廚子和夥計。

直到開業的前一天下午，雲逸才帶着幾人，拎着食盒，第二次進到了城主府。

“嗯，這些菜味道都很好，尤其是這幾道，雲氏大盤雞，雲氏烤鴨，啃的雞，還有這…”

“葡萄魚。”

“哦，對，葡萄魚，都是我沒見過的菜式，最讓我想不明白的，這個雲氏肉夾馍，為什麼不叫馍夾肉呢？”

“這不是…顯得順口，好聽嗎。”

“這名字起的也挺有意思，你開酒樓，你想怎麼叫，就怎麼叫吧。隻是今天你過來，就是讓我嘗嘗菜？”

“在下是想向大人要個人。”

“哦，要什麼人？”

“酒樓還缺一個鎮得住場子的掌櫃，在下想來想去，唯有城主府上的人才能堪此大任。”

“嗯，想的周到，這樣一來城裡的人便都知這是我做的生意了，自然會前去照付。”

“大人，這生意不是你的，而是在下的。”

“大膽，拿着我的銀子，卻給自己做生意，你是在耍我嗎？”城主聽聞，将手中的筷子往飯桌上猛的一砸，盤子應聲炸裂，筷子則穿過桌面，插在在地磚裡。然後指着雲逸說道，說完狠狠的甩了一下衣袖。

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