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第166章 頭師傅(第1頁)

王大頭需要的材料今天給送到了,答應小豆包的鮮花餅也可以安排上了。朋友給送了好幾種花,玫瑰、海棠、桃花、、梨花、還有一些槐花,槐花是完全摘的野生的,所以數量不多,但是對于他們來說也足夠了。

“好香啊~!”

莎莎一拆開紙箱子就聞到了濃郁的花香味,裡面是很多花瓣。大頭的朋友很貼心地給他們把花瓣都從花朵上薅下來并且都清洗過弄幹了。他們那兒有工具嘛,弄起來比較方便,這樣也省了王大頭不少時間,要不然就那些花瓣薅薅洗洗再弄幹也得花不少時間呢,這樣處理好了拿過來他直接就可以開始做了。

王大頭先給小豆包穿好圍裙,又給自己系上他的專屬加大版圍裙之後,把要用的東西全部擺好。王鮮花餅師傅頭邊看手機邊開始調面粉,還不忘給小豆包分配任務,他的豆包兒就别弄這些黏手的東西了,弄弄花瓣啥的就行,其他他來就好。

“寶寶,你幫我弄花瓣吧,花瓣要先調好才能做,這個工作可重要了,鮮花餅好不好吃成不成功可都看裡面的花瓣餡料好不好了!”

“行!怎麼弄你跟我說。”

“你等等,等我把這個面粉弄好咱倆一起弄昂。”

王楚欽又揉了幾下手裡已經被他從面粉揉成了面團的面團子,看差不多了就給放到盆裡并包上保鮮膜放微波爐醒面去了,之後又分别拿了幾個盛湯的大碗一排擺好。

“寶寶,你先把花放那個稱上稱一下,稱好了放進碗裡,我等下來調,每種先各來300克吧。”

莎莎聽話的去稱花瓣了,這些花可真香啊!做出來的鮮花餅一定很好吃!她現在聞着都感覺有點饞了呢!小豆包把稱好的海棠花瓣倒進碗裡王大頭就給加上蜂蜜白糖等調味料,又給它們輕輕搓揉均勻,那動作是真的很輕柔,怕太大力把汁搓出來影響口感。看差不多都均勻了又在碗上面蓋了一層保鮮膜。兩人就這樣重複了好幾次,把所有花瓣都弄好了之後王大頭把它們都放進了蒸箱。

“叮~”微波爐裡的面團也醒好了,王楚欽把東西拿出來用手指戳了戳那個面團,又扯了一點看,都能扯出蜂窩狀拉絲了,完美!

“寶寶,我們要開始弄面餅子咯!”

王大頭從面團裡揪下一個個小面團子,莎莎也有樣學樣跟着弄,真好玩,一個個小面揪揪就那麼整整齊齊地擺在了桌面上。花瓣蒸好之後大頭又把東西拿出來用風扇吹了會,把上面的熱氣都吹沒了之後就開始包了。

在包之前大頭先把每種餡料都給小豆包喂了一點讓她先嘗了下味道。

“寶寶,怎麼樣?還行不?”

“很香!很好吃!”

小豆包很面子的直接給了個大大的贊,王大頭可真是天生的好廚子,第一次做都能把花瓣餡料調的那麼好,真是什麼都會做!

“甜淡呢?甜淡怎麼樣?”

“剛剛好,不甜也不淡,我喜歡!”

小豆包回味無窮地舔了舔嘴角,好吃!行了!小豆包喜歡就行,本來就是做給她吃的,她說好就行,王大頭拿起面餅子就開始包餡料了。這回的鮮花餅他覺得應該能成功,他都能想象到他們家小豆包吃着他做的鮮花餅那眉開眼笑的小模樣了,想到這裡的王楚欽手裡動作不自覺又加快了幾分。沒一會兒,桌面上的小面餅就變成了一排排小餅子,圓乎乎軟綿綿,可可愛了。

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