第35章做鹵肉最新章節，第1頁_解鎖物資空間後，我在農家養弟妹免費全文閱讀

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林初一将手搭在林三丫的肩膀上，一把将林三丫的身子原地向右旋轉了180度，讓林三丫背對着自己。

“不用不用，就這麼點兒活兒我一個人就能幹，明天我要去鎮上賣豬肉不在家，你一個人又要在家監工，又要看着他們兩個小的，沒有精神可不行，快去睡吧。”

林初一邊說邊把人往卧房推，林三丫有心反抗，可是力氣沒有林初一大，一路被她推着走。

說也說不過，反抗也反抗不了，林三丫隻能無奈的進了卧房，心裡想着她可以早點兒起來跟二妹換班，也就不再抗拒，打水把手腳和臉洗幹淨就進房間休息了。

今天一天過的驚心動魄，林三丫以為自己會睡不着，結果一躺下去，身心一放松，疲憊感瞬間席卷全身，很快眼皮開始打架，不知不覺就睡了過去。

林初一把人送進房間，就折返回竈房繼續處理野豬肉，把大塊野豬肉剔骨後切成大小均衡的肉塊。

差不多過了小半個時辰，野豬肉的初步處理就已經完成了，林初一起身去房間看了他們三個一眼。

确認他們都睡熟了之後，林初一就帶着處理好的野豬肉和新買的調味料一起進入空間。

林初一把東西都交給廠長阿瑞，讓他用自己帶的調味料把野豬肉加工成鹵肉，她自己則跑去完成今天的學習任務。

到了夜間2、3點林初一就從空間出來了，完成學習任務後，她在空間裡休息了兩個多小時，現在整個人精力充沛。

她用今天村民們拿過來的幹柴把火燒起來，将大部分鹵水和鹵肉一起倒進陶瓷廠出品的三個大陶罐裡面裝好，小部分放在陶罐裡小火慢熬，做樣子也要做足了。

沒過多久，林三丫就起來了，用清水抹了一把臉就來到了竈房。

林三丫才靠近竈房就聞到了濃郁的肉香，忍不住咽了咽口水。

“二妹，你在做什麼呀，怎麼這麼香？”林三丫好奇的詢問林初一。

“鹵肉，我覺得純賣豬肉太虧了，就想着加工一下直接賣鹵肉，去縣裡賣應該能掙不少錢。”

林初一說着還從正在熬煮的瓦罐裡，舀了一勺放在陶碗裡，抽出一雙筷子，一起遞給林三丫。

“嘗嘗看，我覺得挺好吃的，你試試看合不合你的口味。”

林三丫也不扭捏，接過林初一遞過來的碗，拿起筷子夾了一塊吸滿醬汁的鹵肉哦放入口中。

林初一做出來的鹵肉鹵香四溢、色澤鮮亮，令人食指大動，一口下去唇齒留香，美中不足的是野豬肉質緊實，這會兒雖然已經炖熟了，鹵肉依然很有嚼勁，若是拿去賣的話，對于中老年人可能不太友好。

不過，若是炖煮久一點，這個問題也能迎刃而解。

“真好吃！二妹，你是怎麼做的，怎麼會這麼好吃？”

“做鹵肉不難，想要做的好吃就得在鹵水上下功夫，鹵水裡加入了花椒、姜片、八角、桂皮、茴香、紅糖等十餘種輔料，全是按照一定的配比調制的，鹵水和豬肉的配比也是有講究的，鹵水沒過豬肉即可……”

林初一見林三丫問起做法也不藏私，将制作流程和注意事項一五一十的跟林三丫說了一遍。

林三丫看着說得頭頭是道的林初一，有些難以置信，這還是她那沉默寡言的二妹嗎？

“二妹，這些你都是從哪裡學的呀？”

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