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第107章 風沙（第2頁）

江兵整理好工具，取出預備好的豬肉。

"炸紫酥肉選用五花肉最佳，肥瘦相間。"

"切成這樣的肉條，放入鍋中煮至熟透。"

"記住，不要去皮，帶着豬皮的炸紫酥肉才美味。"

粉絲看着鍋中的肉，心中都有一問。

"炸紫酥肉真的需要這麼多步驟嗎？不能一步到位嗎？"

江兵瞥見問題，微笑解答：

"步驟雖繁，但這道菜的味道确實美妙。"

"煮過可以去除肉的腥氣，再腌制，讓味道深入肉質。"

"上鍋蒸能使口感更加鮮嫩，還能逼出大部分油脂。"

"經過多次油炸，肉質外酥内嫩，肥而不膩。"

聽完他的解說，粉絲們仿佛已品嘗到炸紫酥肉的滋味。

"啧啧"

屏幕上刷起一串吞咽口水的表情。

江兵見狀，隻是淡然一笑，繼續翻煮肉塊，确保受熱均勻。

煮約分鐘，撈出肉塊。

依次加入調料，細心按摩肉質。

腌制需時，江兵将盆擱置一旁，開始準備午宴所需的食材。

今日的菜肴幾乎全是肉類，如紅燒肉、紅燒魚、孜然羊肉

村民們常年食用土豆和自種蔬菜，對肉類更有偏好。

作為廚師，當然要迎合他們的口味。

廚房内彌漫着濃郁的肉香，令人陶醉。

燒火的兩人眼巴巴地看着鍋裡的排骨，垂涎欲滴，見江兵要起鍋，連忙說：

"能不能給我們留點，昨天的魚就沒嘗到。"

聽見他們的低聲請求，江兵輕輕一笑，然後在鍋裡留下一部分。

"叫上薇薇，你們一起享用吧。"

這段時間他們跟着自己四處奔波，确實該好好犒賞一下。

江兵端着菜肴出門，立刻被村長拉住了。

"小夥子，一塊兒吃吧，大夥兒都想向你道個謝。"

"規矩不規矩的，我們不在意。"

周圍的人也紛紛附和。

"對，坐下，一起吃飯。"

"來，這邊坐。"

江兵見手臂上的手始終不肯放開，隻好坐下。看着鄰桌孩子們正津津有味地嚼着肉，他說：

"其實我也有件事情想和你們商量，是關于孩子們讀書的事。"

村民們一聽，紛紛停下了手中的動作。

江兵沉思了片刻，臉色認真地說：

"知識能塑造未來，這話任何時候都不會錯。"

"這些孩子還年幼，應當去上學，去學習，去見識外面的世界。"

村長滿臉苦楚，欲言又止，卻被江兵打斷。

"我了解村裡的狀況，所以我聯系了一個慈善組織。"

"他們願意資助孩子們上學，你們不必擔心經濟問題。"

衆人眼圈泛紅，孩子們繼續享用他們的餐食。稍大一些的孩子們眼中閃爍着異樣的光芒。

對他們而言，上學既是一種奢侈，也是一種渴望。鄰村的孩子們講述學校的點滴，他們總是銘記于心。

餐桌上一片靜默，廚房裡的微微等人察覺到異常，連忙出來查看。見到衆人淚眼婆娑，唯有江兵鎮定自若，他們頓時愣住了。

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