第27章分紅分到手軟最新章節，第1頁_我在明末開連鎖自助免費全文閱讀

書本網>我在明末開連鎖自助 > 第27章分紅分到手軟（第1頁）

直到子時（深夜十一點），同福自助這才接待完所有的客人，正式打烊了。

趁着大家收拾桌子洗碗的空當，張掌櫃的算了一下。今天晚上一共接待了九百二十三位客人，加上酒水，三十文的押金，一共是收了二百三十六兩三錢零五十文。不過中午為了買菜，提前支出去了七十兩。所以今天的利潤應該是一百六十六兩三錢五十文。

陶振明算了一下，今晚一成的分成共計是十六兩六錢三十五文。不過，今天晚上這麼忙，從府中叫了十八個人來幫忙。所以分成的人數從五十二人也就增加到了七十人，平均下來每人分得了二錢三十七文的分紅。

雖然分成比大中午的才隻多了個二十來文，但是大家都明白，陶家從府裡調來了人手幫忙也參與了分紅。不過大家還是很高興的，畢竟今天一天光分成就拿了五錢銀子，這可差不多自己一個月多的月錢了！

老爺陶學數自然是十分的滿意，對着大夥兒說道：“今天一天下來，大家也忙的不可開交。我看後廚還有些硬菜沒吃完，咱們也好好犒勞自己一番，自己把它吃完！吃完後大家收拾收拾回家好生休息，明天繼續！”

說完，大夥分作幾波。一波跟着廚子去廚房幫忙去熱菜上菜，一波跟着店小二跑堂把二樓三樓的桌子、地闆給清理幹淨，一波則是一群大媽丫鬟姑娘們在後院把今天的碗筷給洗一洗。

等菜都上齊了，一大家子七十多人在一樓大吃大喝。隻有侯婉一人躺在窗戶旁，一邊拍着圓鼓鼓的肚子，一邊意猶未盡看着大家吃飯。

打烊之後，張掌櫃趕緊将陶學數拉到一邊，哭道：“老爺，今天這架勢，光酒肉菜錢就花了五十多兩銀子，其他花費多多少少也有個二三十兩。明天一大早，可要多備些菜啊！您這後廚廚子是夠了，但是打荷的、跑堂的還是遠遠不夠。今天晚上要不是府裡的人來幫忙，恐怕人全都要被累趴下，還是得正式的招幾個人。”

陶學數也應了下來，畢竟今天如果不是自己叫家丁丫鬟過來幫忙。這晚上，肯定忙不過來。

“你先算一下要招幾個廚子，幾個打荷，幾個跑堂，幾個洗碗，明兒一早給我看一眼。合适的話，中午食客來之前就貼在大門口，說不定明天就能招齊。府裡的家丁丫鬟，我看他們今晚幹勁也挺高的，這幾日先就他們頂着。”

張掌櫃眉笑顔開：“好嘞，老爺！”

是夜，所有人都睡得很香，很甜蜜。

唯獨張掌櫃的，收錢的手，抽筋了一晚上。

“第二天一大早，陶學數和陶振明便早早的來到同福自助，隻不過讓兩人沒想的是，同福自助的夥計也都來的早早的。

“陶老爺早！”

“張阿婆，你怎麼今早來的這麼早？”陶學數很是奇怪，一般後廚洗碗的幫廚，巳時過半才會來，沒有想到今天辰時沒過多久便來了。“

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。