書本網>大漢：霍去病的上下兩千年 > 第十章 來到大漢朝的第一頓殺豬菜（第1頁）
第十章 來到大漢朝的第一頓殺豬菜（第1頁）
沒過多久，霍去病便指揮着這群小夥伴們架好鐵鍋，此刻鍋内河水已經咕噜噜地翻滾起來。
“去病，咱們什麼時候開始吃啊？”其中一名師弟眼巴巴地看向霍去病，焦急地問道。
“等等，馬上就好！”霍去病低頭滿意地看着手中那把已經磨得鋒利無比的殺豬刀，猶如看着一件珍貴的寶物。
随後，他招呼了雲中子一聲，讓他拿過一個鐵盆。
幾名師兄弟們用力将這頭豬擡到河岸邊的大石塊上，随後霍去病手起刀落，沒有半分猶豫，一刀精準地捅進這頭豬的咽喉。
這手法堪比那些家傳的屠夫，快如閃電，讓人驚歎不已。
很快，殷紅的豬血順着刀柄如泉湧般流向下方的大鐵盆當中。
“不是，把這些豬血留着做什麼？又不能當吃的，又不能當喝的。”雲中子有些疑惑地問道。
“嘿嘿，師兄，這你就不知道了吧，豬血可是極品美味呢！等會兒你就知道了。”霍去病神秘地笑了笑，賣了個關子。
很快，其他師兄弟們就把霍去病需要的蔥姜拿了過來。
霍去病把蔥姜洗幹淨，切成碎末，混着粗鹽，一股腦兒地扔到了這盆豬血當中。
随着血液的流逝，這頭可憐的野豬終于結束了它的生命旅程。
接下來的工作便是處理這頭野豬的肉了，霍去病熟練地将豬身清洗幹淨，去除内髒和毛發，然後将豬肉分割成塊。
一旁的師兄弟們也沒閑着，手忙腳亂地準備着調料。
由于沒有辣椒，霍去病隻得暫時用芥菜來代替。
至于大蒜，這玩意兒還得靠張骞出使西域才能帶回來。
算一算時間，距離張骞回國還有至少九年時間，隻能暫時不用大蒜了。
生姜、花椒這些基礎配料倒是一應俱全，這些可都是制作殺豬菜必不可少的調味品。
河邊，霍去病親自掌勺，手法娴熟，猶如一位經驗豐富的大廚。
要知道，穿越前的霍去病可是積累多年下廚經驗的專業人士。
霍去病先将豬肉塊放入鍋中，加入清水、蔥段和姜片，大火煮沸後，撇去浮沫。
随後，轉小火慢炖，讓時間慢慢沉澱出美味。
雖說仍有一絲淡淡的膻騷味兒，但經過霍去病的精心烹煮，再加入酒之後，那味道明顯淡了不少。
豬肉在鍋中咕嘟咕嘟地冒着泡，如同一群快樂的小精靈在舞蹈，散發出誘人的香氣。
師兄弟們聞着這股濃郁的肉香味兒，不由自主地齊齊吞了口唾沫。
雲中子更是一臉的不可置信：“去病，這……真的是野豬肉？怎麼能如此之香？”
“嘿嘿，師兄，不是我吹牛，我這手藝放眼整個大漢朝絕對找不出第二個。
等咱們豬圈裡的豬養上幾年，到時候的豬肉會更加美味，絕對讓你垂涎欲滴。”霍去病自信地說道。
“咕咚”四周不斷傳來衆人吞咽唾沫的聲音。
待豬肉炖得軟糯入味，霍去病便開始準備配菜。他先将大白菜切成大塊，豆腐切成小塊，至于豬血，霍去病還另有妙用。
就在霍去病在這忙活的時候，師兄弟們看着旁邊堆了一地的豬内髒，臉上露出嫌棄的表情，仿佛那是什麼惡心的怪物一樣。
“師兄，這些内髒咱們找個坑埋了吧！要不然一會該招來野獸了。”其中一名師弟有些擔憂地說道。
“行，你叫上幾個師兄弟，帶着火把去做，記住埋遠點。”雲中子同樣一臉嫌棄地說道。
“等等！”就在衆師兄弟準備将這些豬下水扔掉的時候，霍去病連忙快步上前護住這堆豬下水。
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