第32頁最新章節，第1頁_半袖茶香+番外免費全文閱讀

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瞧着離比試也沒少時間了，白錦官這才大緻的交代了幾句就和白鹭先回碧雲天了。

周圍的參賽者都蠢蠢欲動起來，單媚也就不好再拉着夏雪芽說話，“我這人别的本事沒有，瞧事情倒是準的很。我看今日的比試妹妹必會拿得頭籌，到時我再請妹妹出來慶賀。”

夏雪芽道了謝與相思一同往樓上走去，回頭單媚還在原地與她招手，夏雪芽的心情也被帶動的活絡了起來。

上了樓與相思分别，很自然的瞥見了身後跟着的衛寒煙。她也是剛剛和單媚談話才知道，原來單媚和衛寒煙是從小的青梅竹馬，也是早就被許了娃娃親的。

衛寒煙總的給夏雪芽的印象還是極好，之前隐瞞身份的事情大約也是有他的苦衷吧。這麼一瞧倒也覺得衛寒煙和單媚真是郎才女貌，沒了别的什麼想法。

進了上午比試的屋子，沒想到衛寒聲已經在位子上坐着了。剛瞧見夏雪芽進屋還是笑臉相迎，一看到後頭的人笑容就有些僵，讪讪的和兩人打了招呼。

過了沒多久就瞧見上午的那位長者，走了進來，“諸位參賽者既然坐在這兒，想必不是慧者也是癡者，既然如此那就請各位來辯一辯這些是何茶，所飲的又是何處之水。”

話落就見外頭端着托盤的小哥，照着早上一樣将一盅茶碗放在了沒人的案桌之上，隻是與早上不同裡頭還有茶香陣陣。

“老朽瞧着，各位應是成竹在胸了罷，現在開始共有五道試題，請各位在紙上一一的寫出。每過一刻鐘就會換下一杯茶，所以要抓緊時間了。”

就看到前頭的案台上被放上了一個漏鬥，時間一到應是馬上就會換茶。

一場隻有十五分鐘，可以說是時間緊迫，夏雪芽一刻也不敢耽誤。打開了茶蓋，剛想要閉眼聞就想起了白錦官說的話。

因為是比試裡面可能不止有一種茶，夏雪芽隻能先看茶色。先看茶湯為清湯帶些黃色，再看茶葉芽尖沖向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。

光看樣子和茶色，夏雪芽已知這應是黃茶不會錯。黃茶是經殺青後焖黃的茶，與綠茶的制作的方式很像，隻是多了一道悶的工序。

舉杯沿着茶碗輕輕的晃動，觀察茶葉在湯水中的形态，确實是與之前所見的一樣。心中已是有了一絲主意，貼近鼻下一股特有的清香撲面而來，抿了一口味道頗為甜爽。

按着剛剛的色形和香、味來推測，若是她沒猜錯這應是比較特殊的一種黃茶，君山銀針。

清朝的時候君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。而“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。

君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，着淡黃色茸毫。

至于茶水，水的硬度影響水的pH值，而pH值又影響茶湯色澤。當pH大于5時，湯色加深；PH達到7時，茶黃素就傾向于自動氧化而損失。其次，水的硬度還影響茶葉有效成份的溶解度。

軟水中含其他溶質少，茶葉有效成份的溶解度高，故茶味濃；而硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。

而在自然中，雨水和雪水屬于軟水，泉水、溪水、江河水，多為暫時硬水，部分地下水為硬水。蒸餾水為人工加工而成的軟水，當然在古代出現就不大可能排除在外。

現在這茶色特别的清澈，應是軟水所泡而成。這個季節想要有存儲這麼多的雪水應是可能性不大，那就隻剩下一個可能，便是春日綿綿的雨水所泡而成。

在時間還剩下兩分鐘的時候，夏雪芽下筆細細的寫下，在漏鬥換過面來之前将毛筆擱下。朝着紙面輕輕的吹了吹，馬上就有小哥過來收紙卷。

衛寒聲離夏雪芽近，自然的注意到了她的神情，既迷人又帶着點小女孩的滿足，不僅又有些失神。

還是來收紙卷的小哥，輕聲的提醒了他一句這才回過神來，面帶笑容的将手上的紙卷遞給了他。因為聲響夏雪芽自然朝他們看去，沒想到竟然看到了他的紙面。

上頭寫的東西竟與她的相差無幾，雖然見了沒見次，但是夏雪芽也相信衛寒聲不是個會投機之人。

那就有些不好了，早聞他辯茶本事極高，沒想到竟與自己不相上下。接下去她必須慎重不可出一絲纰漏，這次的茶魁她勢在必得。

沙漏接連換面，最後一道茶也在矚目下端了上來，在心裡給自己打了氣率先掀開了茶蓋。

當看到碗中的茶時夏雪芽有些不确定，瞳孔微微的睜大，怎麼會這樣？

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