正月初六上午九點五十八分,沈城一處繁華地段,鞭炮齊鳴,五谷豐登002快餐城開業。
開業儀式很熱鬧,請來的幾支秧歌隊身着鮮豔的民族服飾,賣力地表演。彩帶飛舞、鑼鼓喧天,整條街道人頭攢動。
沈夢楠、老白和一位當地街道負責人為開業剪彩,劉愛農做了慷慨激昂的短暫講話。陸帆和往常一樣,微笑着做了一個看客。
五谷豐登快餐城在沈城已經有了一定的名氣。大團圓包和康師傅牛肉面等主打産品很受歡迎,演出還沒結束,快餐城門口已經排起長長的隊伍,很多沒見吃過的人都想嘗嘗鮮。
002快餐城有二十多名員工是從第一家快餐城調過來的,新員工也都經過崗前培訓。各司其責,井然有序,顧客衆多,也忙而不亂。
開業儀式結束後,沈夢楠組織召開了公司領導層情況通報會。各個部門對春節期間的情況進行了彙總。
正常營業的001号快餐城業績平穩,除了三十初一兩天營業額有所下降,初三以後就恢複了正常,現在早午晚就餐高峰,又開始排隊。
因為預定卡拉ok包房的太多,劉愛農推托不過,火鍋城初三就提前開業了,這幾天都是爆滿。
市場拓展部的張忠剛以及到南方學習過的項立強、王守剛等人,初三就入駐了松山的知青公社,一同入駐的還有等人以及安保部的十多名教官。他們要做好日子家具廠開業的前期準備工作,要在十天裡完備兩百多人的基本生活設施,為松山訓練營入駐創造條件。
梁玉也帶領人事部部分成員到了松山市,松山的招聘工作馬上同步開始。
康明效率很高,已經招聘到了三個精通俄語的人,八人的赴蘇貿易團隊已經組建完畢,等相關出境手續辦理完畢,即可出境。
在老白倡議下,一帆東來開展了“迎春開門紅”競賽,新一輪産品推銷工作已經開始。在南方的三個辦事處已經開足馬力,在東北四城的辦事處也完成了籌備工作。
快餐城、快餐城的選址工作,在濱海、春城、哈城三個城市已經有了眉目,等老白和劉愛農的最後定奪。
公司的一切工作都在有條不紊地進行,如火如荼。陸帆很欣慰。
老白很有戰略眼光,提出用銀行貸款迅速擴張食為天,争取上半年在東北四城開設新店面達到十個,下半年向南發展。
陸帆否決了他的利用銀行貸款的建議,上半年食為天大規模擴張的事也暫時放置,按部就班,按原來計劃,除沈城以外的其他三個城市,有一家食為天打響旗号就好。
看老白等人不是很理解,陸帆又開口道:
“之所以這麼做,我們不僅僅是資金問題,更重要的是我們的管理人才奇缺,招聘和培訓的人暫時跟不上我們的需要。
所以,我們上半年不易盲目擴張,重要在于積蓄力量,力求穩中有進。
我們重點做好三個方面的工作:
一是人才的招聘和培養,這是重中之重。我們要想盡辦法找人才,挖掘人才。
二是一帆東來的跨國貿易,我們必須集中一切力量,迅速搶占市場,在國内其它公司沒有反應過來的時候,成為龍頭。
三是好日子家具廠順利開工并生産出優質的産品。
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