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第9頁(第1頁)

方未點點頭,道:&ldo;那就先來一份豆腐湯和一份蛋炒飯吧。&rdo;服務員眨了眨眼睛,視線在方未和熊毅之間來回打轉。這兩個大男人,吃一碗豆腐湯和一份蛋炒飯?服務員笑着點頭答應,但她轉身離開時,卻不由得擰着個眉。另一頭,金栗正在廚房裡忙得熱火朝天。自從方伊來過之後,店内的生意和從前相比要好得多。而且她的手藝不錯,回頭客也比較多。客人們一傳二,二傳三,店内從先前隻有零星幾個客人,到現在,基本都能把座位坐滿了。自然而然的,帶給她的壓力也不小。金栗做菜幹淨利落,又請了服務員進行招待工作,但是廚房内終究隻有她一人。然而為了完成系統任務,她沒辦法請第二個廚師。眼瞧着顧客越來越多,她在廚房裡卻忙得像個陀螺,這必須得像個法子解決。&ldo;總裁,你看那兒,就是小姐提到的廚房。&rdo;熊毅指了指廚房的方向,低聲道,&ldo;沒想到這家店還挺與時俱進,現在很多店裡都喜歡搞這種廚房。&rdo;方未順着熊毅所指的方向看去,廚房不算很大,但是東西擺放盡然有序。廚師的一舉一動,都能被顧客所看見。現在很多餐廳都喜歡做成這種形式的,用玻璃罩子一罩,沒有味道傳出,顧客還能吃得放心。當然,還有許多店會在廚房設置攝像頭,坐在廚房外的食客,同樣能看見廚師在廚房内的動作。&ldo;等等,這個廚師……怎麼看得這麼眼熟呢?&rdo;熊毅眨了眨眼睛,又揉了揉眼睛,&ldo;總裁,這不就是我們那天……&rdo;&ldo;咦?是她?&rdo;方未顯然也認了出來,&ldo;沒想到這麼巧……&rdo;&ldo;兩位好,這是文思豆腐湯一碗和蛋炒飯一份,請享用。&rdo;服務員上菜的聲音打斷了他們,方未收回視線,将目光投擲在了豆腐湯和蛋炒飯上。方未拿起筷子,在湯内攪動時,他發現中間的蛋隻在原地打着旋,四周的豆腐随着蛋旋轉的方向飄舞。方未并沒有急着吃下第一口,而是輕輕挑起一根豆腐絲,微微一笑過後,又将豆腐絲放入嘴中,再喝了一口湯。随後,他用勺子将雞蛋舀起,筷子一掐,蛋分為兩半,流出了黃嫩的蛋液。方未先喝了幾口湯,再将目光鎖定在了面前的這份蛋炒飯上。蛋炒飯又有着金鑲玉的美名,許多人都做過,也會做。但是要做好一份蛋炒飯,實際上并不容易。真正一份完美的蛋炒飯,需要蛋液包裹着每一粒米,這考驗了廚師熟飯的功力。米太黏,則包裹不均勻,米太硬,則口感不佳。其次,蛋炒飯不宜過油。有許多蛋炒飯炒完後,從鍋中放到盤裡,沒過一會兒,盤裡就會流油。人不可食用過多的油,所以這樣的食物也不健康。因此,方未故意先喝了湯。一是怕蛋炒飯的口味略重,會影響到湯的口感,二是要等,等這份蛋炒飯是否會沁出油。方未将盤子略微傾斜,盤中的炒飯不松散,也沒有油滴下,他微微颔首,再舀了一勺放入口中。每一口都帶着蛋的鮮香,但卻又有米的清甜,解了油膩,鹹淡适宜。這一份蛋炒飯,倘若要對它進行評價,隻有恰到好處這一詞最合适。那個小惡魔說得的确有理,能将如此普通的食材做到這種程度,這家店,的确有驚喜。方未一口飯一口湯,吃了個幹淨。餍足後的他,因上午事情而敗壞了的心情,也随之愉悅起來。她既然有一雙妙手,能夠運用簡單的食材和廚具做到這種地步,倘若給她頂尖的食材廚具發揮……方未一笑,他顯然有些迫不及待了。方未摁了一下桌鈴,一名服務員立馬走到了他的桌邊。&ldo;我想找你們的廚師聊聊。&rdo;方未道,&ldo;我知道,你們的廚師就是店裡的老闆。&rdo;&ldo;請問您是對菜肴有什麼不滿意嗎?&rdo;服務員顯然是個新手,聽方未這麼一說,便開始緊張起來,生怕他是來找茬的。&ldo;沒什麼不滿,隻是想找一下老闆,聊聊。&rdo;方未道。服務員猶豫着點頭,随後立馬轉過身小跑到廚房。方未看到廚房裡的金栗,朝着他們的方向看了一眼,目光中閃過一絲疑惑,随後低頭和身邊的服務員說了幾句,服務員小雞啄米般地點了點頭,又跑了回來。&ldo;我們店主說,現在正是人多的時候,所以不太方便。&rdo;服務員道,&ldo;她可以和你們聊聊,不過需要你們等一會兒。&rdo;

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