二哥在葉蓮娜複雜的目光中十分委屈。
“我怎麼了?我雖然逃課上網洗茶寵,但我還是老實孩子啊!”
“不像磊子,從小爬祠堂偷貢果還背着神像離家出走……”
“诶诶二哥!”唐磊趕緊道:“喝茶,喝茶還堵不住你的嘴!”
一邊扭頭對小葉道:“親愛的别聽,是惡評!”
小葉:“離家出走?”
唐磊尴尬一笑:“隻是突發奇想帶祖宗去打電動啦……”
現在想想他都不知道那會咋這麼大膽兒,隻能說作死也是要看天賦的!
他們幾句話的功夫,唐老爺子已經燒了水,招手道。
“哪個來泡茶?”
三兄弟對視一眼,都看出了抗拒,最後還是大哥一撸袖子。
“行吧行吧,我來!”
他行雲流水的把一排品茗杯公道杯瓷蓋碗給擺開,提起茶壺先來一道溫杯燙盞。
小葉看的稀奇,悄悄跟唐磊咬耳朵。
“還怪有儀式感咧!這杯子跟套娃一樣多!”
唐磊也笑:“天天喝可不得整點花樣麼。”
這東西就跟飯局一樣,人多了講究就多了。
喝的茶用的杯子啥的,都可以說是主人品味的體現。
擱以前沒啥玩的,還有鬥茶呢。
說白了佛争一炷香,人争一口氣,為了自已心情好也得裝一下。
不過最主要還是今天這茶好,老爺子不舍得糟蹋。
連玻璃壺都不用,愣是把銀茶壺給提出來了,必得好好喝上一口。
“這才剛開始,花活還在後頭呢!小葉你就瞅吧。”
保證外國友人一瞅一個不吱聲!
葉蓮娜愣了愣。
他們在監獄炫奶茶的時候也不是沒泡過,都是熱水一沖。
現在光看着這堆杯子,小葉也想不出還能有啥花活,總不能是以一種神奇的手法往杯子裡倒水吧……
隻見大堂哥溫完杯子,茶壺一放,單提起那隻白瓷蓋碗。
也不知怎麼的,明明他手指頭隻捏了碗蓋,底下的碗竟然也跟着起來了。
整隻碗在空中靈巧的一抛一接,煞有介事的晃了一晃。
唐磊跟小葉解說。
“這是提蓋,敲敲茶碗讓它醒醒上工。”
就是讓碗壁溫度均勻點兒,能泡的更香。
提完揭蓋放茶葉,再注水,唐大哥手指頭一轉,碗蓋就半斜着挂在碗口上,滴溜溜轉了半圈。
葉蓮娜小小的“哇”了一聲。
唐大哥面露得色,飛快的将碗蓋蓋好,按着蓋子開始轉圈。
葉蓮娜面露疑惑:“在……洗杯蓋?”
唐磊點讀機點到哪裡解哪裡:“這是搓蓋加搖香。”
其實也就是泡茶多少要“焖泡”幾秒,整點動作好看。
搓蓋是小幅度滾蓋子,搖香就大幅度滾碗了。
但是茉莉泡的賊快,兩三秒就出湯了,一般刮沫搖蓋啥的都不幹的,大哥玩這一手很極限啊!
果然,唐大哥裝完這一手,趕緊手忙腳亂的拿起碗往公道杯裡倒茶湯“入海”。
留下隻有茶葉的碗夾在手裡,兩根手指一翻蓋碗下的小碟子。
全程隻用一隻手,幾度翻飛間小茶碟倒扣,茶碗也倒扣。
等大哥移開手,隻見碟上立着一蓋,穩穩的托着茶葉。
這就是展茗,泡完還要給大家看看。
完了還是一隻手晃晃,蓋碗又恢複了原樣。
隻是這次是碗蓋半斜,挂在碗沿上露出裡頭的茶底,散着淡淡的幽香。
小葉第一次見這麼花裡胡哨的喝茶,看的眼冒小星星。
“好奇妙啊!”
大堂哥嘴角要壓不住了,矜持的拿起公道杯,給各位分茶,還不是直接倒,而是把小茶杯擺一起,一圈圈往裡頭淋。
“诶,關公巡城,韓信點兵,品啜香茗……”
這就是些分茶的美稱了。
他念着偷眼一瞄,就見小葉專注的盯着他的手。
大堂哥動作立刻又放慢了點,故意握着杯子加大幅度。
唐磊欲言又止。
大堂哥沒聽他說話,有點急,心說你小子愣啥呢,這還不趕緊扯兩句翻譯給外國友人一點文化震撼?
就聽小葉忽然期期艾艾的開口道。
“大,大哥。”
“你……燙不燙啊?手,紅了哦!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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