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第51頁(第1頁)

既然惹了他,就千萬惹到底。

花繁打了個激靈,沒敢深想他話裡的意思,裝作糊塗的問:“等着什麼?”

辛繹川沒回他,深深的看了他一眼就似笑非笑的往廚房走。

花繁趕緊跟了上去,此時奧藍和阿勒蕾正圍在流理台旁邊,辛繹川站在門口,還好廚房地方寬,他們四個人齊聚也不會擁擠。

他進去之後故意清咳一聲吸引關注,接着說道:“都準備好了,我們現在就來做豬肉脯和奶茶吧。”

“我準備好了!”奧藍躍躍欲試。

“我們先把需要的東西備齊。”花繁打開櫥櫃,邊解釋說,“其實豬肉脯和奶茶的制作過程都不難,其實可以同時進行。”

豬肉脯除了用到吃飯前腌制的肉糜,還需要烤箱、油紙、擀面杖和蜂蜜。

奶茶因為他們暫時沒有制作珍珠等配料的材料,做純奶茶就更簡單了,隻需要茶葉、白糖和牛奶。

肉糜是奧藍打的,他也頗為關注,花繁索性決定先制作豬肉脯:“我們不急時間,豬肉脯做好有個要晾涼的過程,我們先做它吧,做完再做奶茶,剛好都合适。”

“嗯嗯,真的很簡單嗎?”奧藍不好意思的問,“花花,我想學!”

“很簡單,你看我做一遍,把步驟記住就能自己做。”花繁把所有東西放在一邊,取了擀面杖和油紙出來,将油紙鋪在砧闆上。

“豬肉脯是薄薄的,我們在烤之前要先把這些肉糜壓一壓,讓它成型。因為是要進烤箱,需要的油紙也要比烤盤大一點。”他說着,把碗裡大概二分之一的肉糜平鋪到油紙上,均勻的攤開。

在肉糜上再蓋一張油紙,花繁用擀面杖輕輕按壓,讓肉糜鋪開在油紙上,邊上留出一點空隙。

“接下來就是烤了。”揭去蓋在上面的那層油紙,花繁小心托着底部的油紙,連同壓平的肉片一起移到烤盤裡。

把烤箱先進行預熱,他才把烤盤放進去。

四人都圍在烤箱旁仔細觀察着,随着時間慢慢過去,肉片漸漸有了變化,烤了十分鐘左右拿出來,肉脯基本已經定型。

打開烤箱,誘人的肉香瞬間飄散開,狠狠地沖擊着衆人的鼻尖嗅覺。

奧藍忍不住咽了咽口水,保持克制問:“這就好了嗎?”

“還沒呢。”花繁把蜂蜜水拿過來。

肉脯已經初具形狀不會輕易散開,他把蜂蜜水在肉脯的兩面都刷上一遍,再重新送回烤箱裡烤十分鐘時間。

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