但他不知道的是,為何胡蘿蔔會在宋元時期才傳入中原?
因為胡蘿蔔大約在公元10世紀左右才完成馴化,這時的西域,頂多隻有香辛料野生胡蘿蔔。
相信豬豬肯定能将它馴化成可食用蔬菜。
糊糊:“再往下的常食用蔬菜中,最豐富的無疑是菠菜。
菠菜是一種常見的蔬菜,看似平凡無奇,實則大有來頭,一個不折不扣的舶來品。
在唐朝以前,隻有波斯種植這種蔬菜,因此在引進後老百姓稱其為波斯草、波棱菜。
據《唐會要》記載:泥婆羅國獻波棱菜,類紅藍花,實似蒺藜,火熟之,能益食味。又酢菜,狀如菜,闊而長,味如美鮮苦菜,狀如苣,其葉闊,味雖少苦,久食益人。胡芹狀如芹,而味香。渾提蔥其狀如蔥而白,辛嗅藥,其狀如蘭,淩冬而青,收幹作末,味如桂椒,其根能愈氣疾。
波棱菜就是菠菜,酢菜是荠菜的變種,渾提蔥就是洋蔥,也是一道應對壞血病的好菜。
這次進獻剛好發生在王玄策一人滅一國的同一年。
甘蔗熬糖、菠菜、荠菜、洋蔥,可以稱王玄策是繼張骞、鄭和之後的第三大‘旅行’美食家。”
迷霧麋鹿迷了路:别人旅行時吃喝玩樂,他旅行滅國麼?
天涯赤子心:嗯,武裝遊行怎麼不算旅行呢。
孟婆來碗豆漿:張骞、鄭和是沒滅國,但他們殺國王啊!
靜夜思:大唐傳統而已,武将打仗賊猛,有些五六十歲忽然拜将滅國,不是前半生郁郁不得志,而是人先前當的是文官。
彩雲之南:九族嚴選,但荠菜真的不好吃。
雲與海:當然喽,擺台面上的是婆羅國的九族,關王玄策什麼事。
初唐武将面面相觑,大唐的軍功競争已經白熱化,滅國是基操。
武将卷起來就算了,你們文官還來摻和,除了王玄策,還有誰!
糊糊:“在菠菜剛剛引進唐朝時,種植率并不高,是一種稀有的蔬菜。
産量十分有限,菜市場上雖有菠菜出現,但普通的老百姓根本吃不起,隻能望而興歎。
自古以來,道士們特别鐘愛這種稀缺的食材,于是,吃菠菜排丹毒的說法應運而生。
根據現代科學研究,菠菜确實有一定的抗病作用,以及延緩衰老的作用,也難怪唐朝的道士對吃菠菜樂此不疲。”
李世民:“吃菠菜總比吃朱砂好吧!”
糊糊:“唐朝也有一個人非常喜歡吃菠菜,那就是着名的谏臣魏征。不折不扣的菠菜控,一日無菠菜不歡。”
魏征本人:我喜歡吃菠菜這事我怎麼不知道,我明明喜歡的是醋芹。
長孫無忌嘀咕道:“谏臣總沒錯吧!”
房玄齡:“王玄策一人滅一國是哪一年?”
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