崔梨笑着解釋:“用的是糯米,把糯米泡進水裡,等到了時辰,再把泡好的糯米取出放進石磨中,一點一點加水,将它磨成細膩的米漿,細到沒有殘渣為止。”
“最後把米漿倒進紗布中,把裡面的水擠幹淨,再将它仔細晾曬,就成了糯米粉。糯米粉加水和成面團,靜置一會後,再把它分成若幹份,揉搓成長條狀,這就是成型的糍粑。”
“鍋中燒熱油,再将糍粑放進去炸至成金黃色,撈出後把剩下的油汁瀝幹,另外再用一個鍋倒滿三分之一的水,然後放進紅糖,直至燒開。”
“最後把瀝幹的糍粑放入紅糖水中,讓它慢慢收汁,最後撒上一點黃豆粉裝盤。”
阿古麗聽得一臉認真,她不僅喜歡吃美食,更喜歡别人給她講解美食的制作過程,雖然她自己的廚藝不好,但這并不妨礙她對美食的熱愛。
“你把這些告訴我,就不怕我偷師學藝,把制作方法說出去嗎?”阿古麗狡黠地看着她,故意這樣說。
崔梨嘴角上揚,一雙狹長的眼睛中充滿了笑意,她不甚在意地說。
“如果你真的想那樣做,幹嘛還要提前告訴我?再說了,我這是有獨門秘方的,你就算把方法告訴别人,定然也是做不出我家的味道的。”
“哈哈哈哈哈,你這個小丫頭,還真是對我的胃口,我可太喜歡你了。”阿古麗性子直爽,她們草原人向來有什麼說什麼。
她想過了,崔梨長得好看不說,手藝又好,性格還特别敞亮,怎麼看怎麼喜歡,阿古麗覺得崔梨太合她眼緣了。
想起自家那個不争氣的兒子來,他還是個沒着落的,阿古麗不禁有了幾分想法。
“好孩子。”阿古麗主動拉起崔梨的手,溫聲問她:“伯母問你啊,你成親了嗎?”
她身後的阿杏聽得那叫一個目瞪口呆,這西域人說話未免也太直接了吧?這才說了幾句呀,怎麼就能問到成親了呢?
第21章食肆上新
沒一會的功夫,阿古麗就把想問的一股腦全給問完了,從崔梨的隻言片語中,她了解到面前這個漂亮柔弱的姑娘,身世竟是如此的曲折。
父母雙亡,丈夫也在兩月前溺水身亡,還有個不足三歲的孩子。
阿古麗自小生活在草原中,是騎着高馬長大的姑娘,性格最是自由灑脫,且父母視她如眼珠子一般,對她向來都是有求必應。
來到中原後,又結識了現在的相公,賈綏那時還是個讀書人,卻對阿古麗一見鐘情,甚至在心裡暗暗發誓,如果有幸考中進士,就去阿古麗的家中提親。
阿古麗其實也喜歡賈綏,可族内一直有不與外族通婚的規定,所以她把自己對他的喜歡默默的藏在了心底,打算找一個合适的時機跟賈綏說清楚。
卻不想賈綏真的考上進士,跋山涉水一月餘跟着阿古麗來到她家裡,向她的父母求娶她。
阿古麗的父母一開始并不同意這場婚事,他們晚年才得阿古麗這麼一個女孩,自然偏疼了一些,賈綏所在的延林縣那麼遠,他們如何能放心把自己的女兒交給他。
且賈綏本人就是個寒生,父母又均已逝世,族中也沒什麼長輩,成親隻會簡單又冷清,這也就罷了,若是将來有了孩子,也無人幫忙攙扶的,那他們女兒不就受苦了嗎?
怎麼看,都不是一門好婚事。
二老跟阿古麗的大哥阿古卓遲遲不肯松口,但最終在一場試探中看出賈綏的人品确實不錯,可堪阿古麗的夫君。
那時他們其實已有所松動了,再加上阿古麗時不時在二老跟阿古卓面前,說起賈綏的這好那好,又順帶着撒個嬌什麼的。
這種強烈攻勢之下,二老自然沒辦法拒絕,終究是把自己的寶貝女兒許配給了賈綏,隻不過有一點要求,就是在草原舉行婚禮。
阿古麗的大哥阿古卓一直悶不吭聲,直到阿古麗成親之時,他把新郎官賈綏拉到一旁威脅道。
如果以後敢欺負他的妹妹,他一定不會不放過他。
身穿喜服的賈綏笑着點頭,說自己是不會給大舅哥這個機會的。
賈綏确實沒有讓他們失望,娶了阿古麗後,他對她是捧在手心怕碎了,含在嘴裡怕化了,怎麼呵護怎麼來。
兒子賈正卿出世後,賈綏心中很是歡喜,他固然喜愛兒子,可有時卻怪小賈正卿太纏人,跟他搶媳婦,每到這個時候,阿古麗就笑話他居然還吃兒子的醋。
長大後的賈正卿一表人才,不過二十就已經秀才了,而且尊敬孝順母親,俨然襲承了父親賈綏的特質。
不得不說阿古麗的前半生過得順風順水,所以在聽到崔梨坎坷的身世時,她是特别的心疼。
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