朱家昊沒見過這東西,伸出筷子夾了一塊放進嘴裡,一股肥腸的香味瞬間挑動着他的味蕾,朱家昊連忙咬了幾下,隻聽幾聲咔嚓的聲音,就像是吃鍋巴似的,不過是糯米鍋巴。
“糯米肥腸香腸?這個還真不錯。”朱家昊又連着夾了好幾筷子,塞到嘴樂此不疲地嚼着,他最喜歡的就是鍋巴還有肥腸,沒想到這兩種東西搭配起來,味道居然這麼特别。
一層薄薄的肥腸,裡面的豬油都被挑了出來,隻留下一層腸壁,然後再往裡面塞滿滿的糯米,最後放在鍋裡用小火慢慢地煎,然後等到腸壁裡的油慢慢地滲出來,融入清香的糯米裡,結成一層香噴噴的鍋巴。
本來還隻是謹慎品嘗兩塊的崔尚卿和朱家昊瞬間被徹底攻略,夾菜的速度也迅速提高上來,幾乎沒一會兒,兩人就把糯米肥腸夾的差不多了,最後剩下一塊肥腸的時候,兩個人掙得熱火朝天,最後還是崔尚卿眼疾手快地從朱家昊的虎口奪食,将最後一塊放進了姜君妍的碗裡。
朱家昊眼睜睜地看着,卻又不能和女生搶,最後隻能作罷,“算了算了,我再嘗嘗下一道菜。”
說罷,他的目标轉到了另一道菜-粉蒸肉上。
粉蒸肉是挑選比較瘦的五花肉切成小塊,之後再裹上一層米粉,用土豆或者别的素菜打底,放在鍋裡蒸熟的一道菜,菜做的如何,主要看五花肉選的如何以及米粉的調味是否好吃,這道菜在濱海倒是也有,隻是做的人不多,味道偏淡,所以朱家昊并沒有很喜歡。
不過剛才的鹽焗雞和糯米肥腸告訴他,何歡做的菜還真不能光看外表,雖然每一道都和家常菜無異,但其實菜的味道往往讓人驚喜,想到這裡,朱家昊搓了搓手,夾了一筷子放進了嘴裡。
肉的外面裹着米粉,所以放進嘴的一刻,先吃到的是米粉的味道,一入口,口中便是一股很香的醬汁味,不知道是用什麼調的,又香又辣,辣味中還帶着一種果香味,混合着軟糯的米粉,一碰就化,之後便是裡面包裹着的五花肉了。
五花肉何歡挑選的是比較硬,瘦肉比較多的部分,因為是蒸熟的,因此肉還保留着鮮肉的香味,咬上去很有嚼勁,配合着外層軟糯的米粉,兩者相互搭配,合出一種很是奇妙的味道。
“這個也好吃!”朱家昊仔仔細細地将肉咬爛,感慨一聲,又加入了搶食隊伍之中。
一時間,三個人吃飯堪比打仗一般熱鬧,而他們所不知的是,整個飯廳裡的女工們也和他們一樣,第一次從吃飯中找到了一種探索的樂趣。
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作者有話要說:
謝謝澍魚小仙女的打氣!比心心,還有我的基友,還好有你們的鼓勵!感謝在2021-08-0521:46:33~2021-08-0619:40:14期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第34章姜桂花到訪
有了第一次的開門紅,何歡算是徹底成了服裝廠的團寵大廚,日子過得紅紅火火。因為不用接别的終點活,所以何歡下午五點之後便都能休息下來。
姜君妍每天下課後也從來不耽擱,回來吃完午飯做完作業便幫何歡整理第二天的菜,以及幫着想明天的菜單。
一周眨眼就過去了,周五下午,雙休周,老師下課早,姜君妍沒有多停留便直接回了家,剛到家便看見餘佩也在,連忙打了個招呼,“餘阿姨好。”
“欸,妍妍好。”餘佩正幫着何歡擇菜,看着姜君妍笑盈盈地打了個招呼。
看着桌面上滿滿當當的菜,姜君妍把書包往沙發上一丢,洗了手也加入了擇菜隊伍。
自從何歡搬去服裝廠那邊做飯之後,餘佩便沒有以前常來了,今天突然看見,必然是有事來找何歡,姜君妍心中好奇,裝作不經意地問道:“餘阿姨今天來拿瓜子的嗎?我媽媽昨天才炒了一波南瓜子,可香了,我去給你拿。”
餘佩愣了愣連忙擺擺手,指了指自己的小布包裡,隻見裡面塞滿了塑料袋,塑料袋裡似乎是淡黃色的南瓜子,看來何歡已經給了她一大把了。
“你媽媽剛給我塞了一堆,我今天來是跟你媽交接一下任務,你看你媽媽現在接了服裝廠的業務,還有學校的盒飯,客戶的盒飯,太忙了,清潔隊的任務便接不住了,所以便讓我當這個清潔隊主任。”
餘佩輕聲道,目光落在姜君妍的臉上,不知道為什麼,她心裡總覺得姜君妍自從上次生病之後,整個人就變得格外的成熟,簡直就像是一夜長大了一般,思想深度有時候連她和何歡都遠遠比不上。
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