施正清點頭答應着。
戒吃那邊就已經點好了菜。
他點了兩個肉湯,又要了一盤豬肉拼盤,還點了兩個涼菜。
老爺子重複了兩遍還是沒記住,最後還是施正清拿着老爺子的手機給廚房發了個微信,這才算是點單成功了。
“沒辦法啊……記憶力不好,有點兒懵,”老爺子搖着頭,帶着一旦滄桑地一邊走一邊說,“剛才還有人點我老伴兒唱歌呢,他還不如讓我丫頭唱呢,丫頭那嗓子也不比她媽差的哩!”
他這話還沒說完,就聽着一首《沂蒙山小調》不知道從哪兒就傳了出來。
絕對不是哪個名人唱的,但是……這嗓子也不輸那些唱歌的歌星——說不輸那些特别有名特别厲害的就是吹了,可是要說那些選秀的以及大部分音樂學院的,還真是比不得這個。
施正清聽得雞皮疙瘩都起來了。
按照他在業内的專業來看,這歌聲是好聽,嗓子是天賜,但是音準的确有那麼一丁點兒的點兒差距,可是音準能夠練習,而這樣的歌聲卻是不好找的——這分明是野路子,卻唱出了專業應有的情感跟聲音。
真是……踏破鐵鞋無覓處啊!
戒吃也是聽得差點兒就沒喘上來氣。
他沒想到人的聲調能唱那麼高。
這得多神仙的嗓子啊!
旁邊一個四十幾歲的男人忽然就笑了:“大爺,您家大媽這嗓子真是,當年還在體育館裡唱山歌,還不用麥克風呢!”
老爺子回頭看了他一眼:“我閨女也是,在這街頭一喊,街尾也聽得見的。”
他這話,衆人都點頭稱是,好像沒有人認為他是在吹牛似的。
坐在施正清跟戒吃隔壁的一對母女見他們不點頭,馬上就不樂意了:“小夥子們啊,我跟你們講,我在這兒吃了二十五年的東西了,我是最右發言權的,這家母女倆會唱歌,老爺子會唱戲,就是有一點,不是有什麼選秀嗎,本來我們都勸他家閨女參賽的,誰知道老爺子知道,連夜就把閨女從火車上揪下來了,說不能讓她抛頭露面,真是個封建的老頭子呢!”
老爺子嘿嘿一笑,也不辯解分毫,直接就伸手在那當媽媽的腦袋上來了一下:“說你大爺啥壞話呢?”打完,他又從口袋裡像是變戲法一樣摸出了一個真空小包裝的肉丸子遞給那她帶着的小女兒,“給,給姥爺嘗嘗這味道好不好。”
小姑娘接過肉丸子就開吃,看得她媽直瞪眼。
老爺子道:“我這祖傳的手藝,我能讓她去唱歌給我糟蹋了手藝?做肉做得好吃,這叫本事,唱歌唱得再好聽,她也是做不了最好的那個,但是我做肉可是天下——第一!”說着,他一拍肚皮,故意腆着肚子就往另一邊的小廚房的電梯走去。
就這麼個三層小店,還特地自己裝了個電梯,平常是為了送菜,偶爾也送腿腳不好的店主夫妻二人,也是非常厲害了。
戒吃對這老人是肅然起敬。
施正清雖然覺得哪裡怪怪的,但想到的确外面賣炸串的姑娘賣的炸串是真的好吃,尤其是雞肉排跟大肉串,那味道讓人根本就舍不得停下……至于這店裡的肉……他轉了轉腦袋,也得承認,雖然他吃的都是大酒店,但也許這裡能給他一個驚喜。
果然,沒過多久,肉串跟他們點的肉湯涼菜都上來了,過來送菜的正是那邊捧着三年高考五年模拟的小姑娘。
施正清略有些不爽,也不再點别的,隻盼着小姑娘趕緊離開,讓他們盡情享用食物就行。小姑娘也沒打算留着,她放下餐盤,轉身就從羽絨服裡抽出了那套三五,捧着就跑下了樓。
戒吃看得是目瞪口呆:“她捧着的是什麼?”
施正清:“複習練習冊。”
戒吃不懂,隻好大喝一口肉湯,問:“什麼複習練習冊?”雞腿果然是特别入味,雖然剁開了,但肉質勁道又不老,真是特别好吃,比他以前吃的好吃多了——好吃多得多!
他以前吃的雞肉,不是山裡打的野雞,就是别人家吃剩下留的雞屁股之類,真的味道不是那麼好……這可不一樣,這味道好得讓人想哭啊!
不僅雞肉味道好,那跟雞肉一起炖湯的絲帶一樣的蘑菇也讓人感動得想落淚……為什麼蘑菇能這麼好吃?是因為它是長得很細很長的緣故嗎?這還不是他以前見過的那種白色的細長的蘑菇,這個蘑菇,它是橘紅色的!
連顔色都這麼漂亮!
戒吃又吃了一口豬肝,更為了豬肝中沒有的腥膻味而感到幸福。
這麼長的時間裡,施正清終于給他解釋明白了什麼叫“複習練習冊”。
複習練習冊這種東西……本身就是反人類的。
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