正是在各級政府的高度重視下和科研機構的不懈努力下,紫檀茶葉終于獲得國家級權威學者的評審通過,紫檀縣茶葉被上級主管部門命名為優質茶葉生産基地縣,被農業部命名為地理标識産品。
着名營養學家似乎發掘了一座寶藏,非常興奮,為紫檀縣茶葉揮毫題詞。
紫檀茶葉立即引起醫學、營養學、茶學和微量元素學等衆多權威人士的關注。
紫檀出好茶的消息不胫而走,有機構立即将紫檀毛尖送給一位國家高層領導品鑒,想不到這位領導非常認可紫檀茶葉的品質,專門為紫檀茶葉題詞:“健康佳品,馳譽神州”為紫檀毛尖題。
自此紫檀茶葉成為與鐵觀音、普洱茶和西湖龍井茶葉齊名的國家級名茶。
紫檀縣屬于土石山區,高山雲霧出好茶這不必說,但是為什麼會是名茶呢?這得力于專家學者求真務實的學術精神,為了搞清楚紫檀縣茶葉的化學成分,衆多權威學者深入紫檀縣的田間地頭進行調查,采樣,并結合實驗室分析最後得出結論,紫檀茶含有豐富的咖啡堿、兒茶多酚類、維生素,氨基酸、脂多糖等多種微量元素,具有治療高血壓、冠心病等疾病的特殊功效。
進一步研究還發現紫檀縣生産的茶葉中還含有一種獨特的微量元素,它具有防癌、抗癌、抗衰老的獨特功效。這是全國其他茶葉産地中都不具有的微量元素。
所以,有權威人士指出:“紫檀種茶葉是全國具有特殊的熟闆栗香型的七個品種之一,它是延年益壽的良藥”。
茶葉本來是世界三大飲品之一,它具有抗氧化,抗衰老作用,還具有提神健腦、抑制心腦血管疾病,具有消脂減肥,去油膩的作用。茶葉還能促進人體内新陳代謝。
紫檀茶葉在上述功效的基礎上還具有防癌,抗癌,治療高血壓和冠心病的特殊作用,所以備受人們的喜愛。
但是,紫檀茶葉發展道路異常艱辛,上世紀七十年代紫檀縣興起茶葉建設高潮,由于沒有堅持适地适樹的原則,從湖南盲目引種1500餘噸茶籽,在全縣建立了56個鄉茶場,410個村茶場,因為南方樹種北移,不适應當地的土壤,氣候條件,凍害相當嚴重,引種的湖南茶不僅茶葉采摘期延遲,茶葉品質低劣,所生産的茶葉沖泡後有股苦澀味,而且産量較低,這些茶園在時代的洪流中全部被淘汰。
據歐陽矜介紹:上世紀紫檀茶葉基本上都是手工制茶,鄉村茶廠也購回來一些茶葉機械,由于包産到戶後,各家各戶自主經營,因此茶廠的茶葉機械基本上成為一堆廢鐵,再沒有發揮過作用。
傳統的茶葉生産加工,都是唯産量論,茶農采摘的茶葉都是一些似鐵觀音一樣的大葉片,也就是說茶農采摘的茶葉已經不是茶葉而是樹葉了,當時,生産隊安排村民進山采茶,村民一天平均能采茶葉鮮葉近40斤,勞動能手一天最多能采茶葉近60斤。
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