見大家都表示明了,徐婉甯便将提前準備好的協議書拿了出來。
“為了以防萬一,咱們還是簽訂協議,約法三章比較好。”
“我開的畢竟是酒樓,是吃飯的地方,所以對于衛生要求很高。不論是後廚的廚師,還是前面的服務員,都得保證夏天至少每天洗一次澡,兩天洗一次頭。冬天要保證兩天洗一次澡,三天洗一次頭。”
“還有你們的手指甲。廚師得保證指甲幹淨整潔,空了就洗手,手上最好不要留下任何氣味。女同志,不許留長指甲。還有你們的頭發,紮麻花辮可不行,得将頭發盤起來。”
“另外,我的酒樓剛開始營業,招的人少,原則上不允許三天兩頭的請假。如果家裡事情多,需要經常回家照看的,最好在簽訂協議之前就離開。一旦簽訂協議,就必須得按照我的規則來,不允許遲到,遲到一次扣一塊錢。”
“每人每個月有兩天的假期,不可以同時休假。休假要提前至少提前兩天告知蘇經理或者李經理。超過兩天的,根據請假的輕重緩急來判斷,适當地扣工錢。”
“最後一點,廚師做菜,得給我保證幹淨衛生,要是客人吃出了髒東西,所有損失廚師自己承擔。服務員粗心大意上錯了菜,引得客人不滿,損失也由服務員自行承擔。”
徐婉甯将自己所有的要求都提了出來,聽的這些來應聘的人一愣一愣的。
但到底沒有人選擇離開。
畢竟,雖然要求看起來是多了些,但福利好啊!
就連全福樓那樣老字号的酒樓,用的都是京市名聲響當當的大廚,每個月的工錢也才四十多塊錢。
他們每個月三十塊錢,月底還有獎勵金,委實不少了。
而且徐老闆的要求也沒錯,做飲食生意的,除了味道外,最重要的就是幹淨。
要是連幹淨都保持不了,客人不願意來吃,這生意怎麼還做得下去呢?
至于服務員,就更不舍得離開了。
她們年紀都不小了,家裡兄弟姐妹都多,要是沒有一份收入,肯定要被家裡安排着去相親,換取一筆家裡人看得過眼的彩禮,然後嫁給一個自己不愛的人,就這樣平平淡淡地過一輩子。
但現在她們卻能自己掙錢了。
而且每個月至少有十二塊錢,抵得上臨時工的工錢了。
累點算啥?要趕緊勤洗澡算啥?女孩子本來就愛幹淨。
至于不能紮麻花辮?
那也沒關系,反正工作的時候也沒人願意看她們是不是打扮的好看,隻要能掙到錢,再拿這筆錢去買新衣服新發圈,豈不是更好?
“徐老闆,我們願意簽協議。”
“簽了協議,就得按照我的規矩來。要是誰做不到我上面說的,我随時能讓你們走人。”
“我們肯定都聽徐老闆的。”
等這七個人都簽好協議後,徐婉甯又看了一遍,确定沒有問題,這才收了起來。
“你們今天可要先回去了,該洗澡的洗澡,該剪指甲的剪指甲,明天早上八點,準時來報道。”
等這幾人都走後,東子才問道:“嫂子,這就錄用了?”
“你選人的時候,肯定篩查過了,那些不符合的也不會帶到我面前來。更何況,幾個廚師做菜不錯,幾個小姑娘也都是手腳麻利的,隻要後續繼續保持這樣的水平,那就能一直用下去。”
聽徐婉甯這樣說,東子心裡美滋滋的。
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