“安子哥肩膀上扛的那是什麼東西?”
張大廚張望了一眼,詫異道:“該不會是豬吧?”
“豬?”
“小老闆說她今天會整頭豬來,我以為充其量就是多弄點豬肉,沒想到竟然真的是整頭豬啊!”
整頭豬和整頭豬,一個動詞,一個量詞,很顯然張大廚三人誤解了徐婉甯的意思。
“還不趕緊上前去搭把手!”東子怒斥一聲,急忙沖上前。
可别再把他安子哥給累壞了!
酒樓後院,留下四個服務員堅守陣地,其餘的人都聚在一起,看三個大廚殺豬。
“這豬長得真肥實,瞧瞧這膘,能提煉多少豬油啊!”
“這肘子,好家夥,我這麼大飯量,一個都飽了。”
“小老闆,你從哪兒尋的門路,能弄到這麼好的豬?這豬一定不便宜吧?”
“咳咳!”東子手握空心拳,放在唇邊假咳一聲,打斷了楊大廚的逼問,“讓你們割肉就好好割肉,哪來那麼多廢話?”
“是是是,是我多嘴了!”
楊大廚也是出于好奇,到沒有别的心思。
畢竟這年頭,買肉都得靠肉票,沒肉票隻能買一些豬下水或者棒子骨,就算他們是廚師,也沒見過這麼大一頭豬啊!一激動就問了不該問的問題。
徐婉甯也隻是笑了笑,沒有接話,神秘感十足。
這豬可不是後世的飼料豬。
她追求品質,所以肉類的食材,能買到好的絕對不買差的。
糧食喂養出來的豬比飼料豬,一斤貴了好幾塊錢,但口感卻不能相提并論。
郊區就有一處農場,雞鴨鵝,牛馬豬和禽類應有盡有。
徐婉甯空間裡的存貨,基本都是在農場定的,百分百純糧食喂養。
而且為了保證肉的緊實口感,糧食的選用也很講究。
她現在拿出來的這頭豬的肉,同一個廚師用同樣的佐料手法燒出來,味道就是要比市面上賣的好吃許多。
這是她上輩子就發現的事情。
但是這些,都屬于她一個人的小秘密,沒必要跟外人說。
“你們先分肉,我回家一趟,中午再過來。”
徐婉甯又将那些鴨貨拿出來,交給了東子,“你等會兒去冷飲廠,看能不能弄點冰塊兒,将這些東西凍起來,實在不行就放在井水裡冰着,等我中午過來再處理。”
東子看着一大包雞爪鴨掌的雜貨,疑惑道:“嫂子,你弄這些東西幹嘛?這也沒肉啊,不好吃。”
徐婉甯故意賣了個關子,“等中午你就知道了。”
交代完正事兒後,她又和林安回了部隊,吃了林母做的韭菜盒子,帶着松寒錦初逛了一圈,然後将他倆送去了陳家。
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