“隻能選四道。”
她主打的就是一個徐徐圖之,一錘子買賣有什麼意思?
孫老闆想多說些什麼勸徐婉甯改變主意,但對方自始至終都隻是微笑着搖頭。
看起來一副好說話的模樣,但實際上很難打動。
無奈,孫老闆歎息道:“那就京醬肉絲,夫妻肺片,紅燒乳鴿和燙幹絲吧。”
他們全福樓的菜色不多,基本上都是京市人尋常愛吃的那些。有些人從外地來,吃不慣京市人喜歡的食物,所以點菜時都很為難。
現在他各種菜系都有,雖然隻有一道菜,但這逼格不就上升了嗎?
“對了,沒有湘菜嗎?”
“等下次吧。”
徐婉甯又看着張廠長:“接下來談我們的合作。”
這一次,徐婉甯賣給了利民食品廠三個糕點的配方,每個配方六百塊錢,共計一千八百塊錢。
賣給全福樓四道菜譜,其中京醬肉絲和燙幹絲六百,夫妻肺片和紅燒乳鴿一千一道,共計三千二百塊錢。
這一趟她共計入手五千塊錢。
“對了婉甯,你那兒還有沒有黃桃罐頭?”
“有啊,孫老闆還需要一些嗎?”
之前,徐婉甯想讓孫老闆幫忙,将黃桃罐頭放在全福樓售賣,多少也能緩解積壓的庫存。
後來孫老闆果斷以個人名義,購入了一批黃桃罐頭。
徐婉甯算他一塊五一罐,運輸費用孫老闆自理。
算下來孫老闆的成本在兩塊五到三塊錢之間。
他索性在菜單上加上了黃桃罐頭,以六塊錢的價格出售。
沒想到銷量極好,他之前購入了一百罐,幾天工夫就賣完了。
“我還是以之前的價格,再來兩……不,三百罐吧。”
他本來想一次性要五百罐,但婉甯說這東西有保質期,不能存放的時間太久,免得食客吃壞了肚子。
綜合一下,三百罐是最合适的。
“沒問題,我等會兒回去就聯系我們廠長,還是老方法運過來。”
等教完食品廠的員工和全福樓的大廚後,徐婉甯懷揣着巨款離開了。
五千塊在這個年代不是一筆小數目,但也隻是聽起來多,比起她将來要做的大事兒,還是杯水車薪。
光賣菜譜和配方不是個辦法,畢竟食品廠和全福樓也隻能吃得下這麼多了。
她還得想想其他掙錢的門路。
徐婉甯想着心事,漫無目的地在街上走着。
忽然聽到了自己的名字。
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