圓圓拍了拍胸脯向她保證。
和她在一起生活久了,圓圓也變得開朗樂觀了不少。
祝南星忍俊不禁,不忍心拒絕圓圓,就随她去了。
百般叮囑完圓圓後,她回到火房把壽司卷簾鋪平,鋪上等大的海苔,然後将米飯平鋪在海苔上,但是海苔上面空出兩厘米沒有放米飯。
接着在米飯的中下方放入蔬菜條、雞絲和雞蛋絲,将卷簾從下往上卷,包住配料時候一定要壓實收緊讓飯團結實一點,卷到最後也要按壓一下,讓壽司充分收緊結實一些,這樣壽司就包好了。
她拿出刀,沾上水,把壽司切好。嘗了一個,居然很成功。又重複這樣的操作切了三十多個,最後放入食盒,打算晚些和圓圓一起當做晚飯吃掉。
到了小吃攤,她發覺今天的氣氛格外緊張,不複往日那般自在。
她把食盒放置好,拉圓圓走到一旁詢問。圓圓眼神示意坐在鍋旁的那位客人。
順着目光看去,一位雍容華貴的婦人正眼神銳利地打量她。
“這個人不好惹。”祝南星在心裡腹诽。
她笑着迎過去:“這位客人有什麼需要嗎?”
婦人喝了一口茶,居高臨下地問:“你就是這麻辣燙攤子的老闆?”
“正是。”
“你這麻辣燙幹淨衛生嗎?”婦人皺着眉頭發難。
“我們這邊的食材都是和農戶溝通合作的,每天都送來最新鮮的蔬菜和肉,至于豆制品面食等,也都是每天去集市現買的。食材絕不過夜,這是我的原則。”
“這湯裡都加了什麼,紅油用的是什麼油?”婦人手指敲打着桌面,厲聲問道。
什麼情況?來砸場子的?
祝南星有些生氣,但還是禮貌地給予回應:“這麻辣燙底料是食物的靈魂,也是我的獨門配方,抱歉,恕我不能透露。但是我保證用的原料都是衛生又健康的。”
“我剛剛注意到,好多人圍着鍋吃,還說話,那唾沫不全都飛到鍋裡了?”
婦人的臉細長,又瘦的骨骼分明,冷臉說話的樣子頗有威嚴,但她祝南星在社會上摸爬滾打幾年了,對于這種小場面是見怪不怪。
她面不改色地回應:“來這攤子上吃麻辣燙,講究的就是這氛圍,吃的就是快樂。這麼便宜又款式多樣的小吃,免不了會有一些小缺點。講究一些的人,可以随意選擇一家飯莊或酒樓用餐,那裡可能更适合他們。何不食肉糜這種故事大家都聽膩了,高貴的人可以追求更精緻的美食,但也不能對我們平民小吃指指點點。”
她這番話雖然是笑着說的,但是暗暗指責婦人站着說話不腰疼,又有意拉出了兩個階級的對立面。
民苦久矣,有閑錢的話當然想去大酒樓好好消費一把,可是現在實力不允許啊。這種話讓在場的老百姓有感而發,食客們情不自禁地為他們的祝老闆鼓掌叫好。
婦人也聽出她的言外之意,一甩袖子氣勢洶洶地離去。
“呼,吓死我了。”祝南星拍了拍胸脯,
見鬧事者遠去,這才松了一口氣。
圓圓耷拉着腦袋,愧疚地跟她道歉:“南星姐,對不起,明明答應你不會出亂子的。”
結果真遇上麻煩,她就手足無措,不知道該怎麼辦好了。如果能像南星姐一樣八面玲珑,遇到任何事情都能頭腦冷靜、邏輯清晰的處理就好了。
祝南星拍拍她的肩膀,安慰她道:“等你長大了,自然就可以像我一樣了。現在你已經把事情處理很好了,至少那位婦人沒有直接砸場子。”
她什麼也沒做,那位婦人好像也沒想真的砸場子或者挑事。
圓圓張口還想反駁,祝南星指了指放在一旁的食盒,悄悄地跟她說:“好了,不要不開心了。我的壽司做的很成功,超級好吃。晚些時候客人走了,你嘗嘗味道。”
圓圓眼前一亮,又有新的美味小吃可以吃啦,她興奮地點點頭,把之前的不愉快全部抛之腦後。
為了盡快吃到壽司,圓圓幹活更加賣力了。
或許是婦人的出現讓大家有些不愉快,食客們沒有像往常一樣喝酒談天,隻專注于悶頭吃麻辣燙,因此她們今天收攤的時間格外早。
“唉,看來大夥的心情還是受到影響了。”祝南星看着酒缸裡剩的酒水抿了抿嘴,往日都剩不了這麼多酒的。
“不過今天麻辣燙都吃的幹幹淨淨呢,鍋底隻剩一些食物渣子了。”圓圓拿漏勺把鍋底裡的殘渣仔仔細細撈了一遍,“至少食材沒有浪費,我們不用再吃客人剩下的麻辣燙了。”
祝南星嗔怪地看了她一眼,說的那麼可憐,但每次吃的時候數她笑的最開心。
“壽司!壽司!壽司!”圓圓高興地喊道,兩人獨處時,她終于像同齡人家的
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