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第84頁(第1頁)

“小二,來給這桌人退錢。”杜掌櫃也懶得多費口舌,見他們一身窮酸,多半是為了優惠折扣才能吃上一次自家酒樓的飯菜,也就不想挽留。

幾人拿了錢,準備出門,剛好看見幾張熟悉的面孔,是他們的街坊鄰裡,過來吃飯湊個熱鬧。

這幾人也正與店小二争執的臉紅脖子粗。

他上去勸架似的拍拍人家:“算了,這破店态度忒差,還不如去祝姑娘的小攤上吃點兒麻辣燙呢。明明咱們是顧客,怎麼能讓她牽着鼻子走?”

幾人深感認同,決定随之一起去祝南星的麻辣燙攤子上吃夜宵。雖然吃麻辣燙上火,但是在這裡待着,接受他們的霸王條款更上火!

他們以為自己說的話聲音不大,但旁邊的人本就因為這邊的争執聲紛紛側目,因此他們之間的對話全被聽了過去。

“說的确實有道理,祝姑娘那裡至少能吃上一口熱乎的麻辣燙,而且祝姑娘長得好看,待我們的态度也熱情耐心。”幾個餓了很久也沒等到菜上桌的食客暗戳戳的合計起來。

有這樣一種效應,當一位領袖者站出來率先做出反應,受這人的影響,其他人也會做出相同的選擇,因此越來越多的食客要求退錢,想要離開。

“掌櫃的不好了!”小二着急地跑來通知杜掌櫃,“咱們的顧客都嚷嚷着要退錢呢。”

居然有這種事!這祝南星究竟使了什麼迷魂記?把食客們一個個哄騙得暈頭轉向。

杜掌櫃一拍桌子,氣得渾身發抖。

她可能永遠也想不明白,對于一家酒樓來說,最重要的是菜品的口味與質量,第二重要的是對待食客們的态度。可在這兩點上,她都不願意付出努力,反而想着旁門左道,試圖用噱頭來吸引客人,簡直是大錯特錯,無可救藥。

這就是為什麼杜家永遠赢不過祝家的原因,即使沒有祝家,也會有千個萬個飯莊酒樓碾壓她龍門酒樓。

祝南星看着大批從酒樓出來的客人,勾唇一笑,深藏功與名。

圓圓散學回來了,她的壓力也就減輕了。

她叫圓圓幫忙給客人盛涼菜,按照他們的需求進行拼盤。圓圓早就品嘗過涼菜的滋味了,再加上最近學習頗有成效,給顧客介紹涼菜時描述的生動形象,有模有樣。

這樣祝南星就可以安心做鐵闆燒了。

攤子就這麼大,很快這裡就人滿為患了。食客們找不到座位,感覺自己走到那裡都餓肚子,有些崩潰。

祝南星貼心地建議:“鐵闆燒沒有什麼湯汁,邊走邊吃或者打包都很方便。我做的很快,沒幾分鐘就能完成。您們稍安勿躁,可以喝一碗梅子酒先清爽一下。”

“前面桌上放着涼菜,我個人最喜歡的是涼拌雞爪,大家可以嘗嘗看,很清爽,适合夏天。”

大家聽到祝姑娘這麼照顧他們的感受,内心的那點兒煩躁也就被撫平了。

多虧了杜掌櫃,龍門酒樓把食客們餓的不行,一個兩個都嗷嗷待哺,跑來她攤子上一點就是一大把鐵闆燒。

收攤時,她粗略地算了一下收入,直接賺了個盆滿缽滿,比她預期收入要高出三倍不止。

她看到幾位美人站在門口有些蔫蔫的,生意不好就要挨掌櫃的一頓臭罵了。

祝南星将剩下的食材做成鐵闆燒後,送給她們吃。

美人們都是可憐的打工仔,她當然不會遷怒,甚至還要感謝她們在酒樓門口晃來晃去,成為一道靓麗的風景線。

她清了清嗓子,站在門口沖酒樓裡喊道:“杜掌櫃,真是非常感謝您今日之舉,小女子可真是掙了不少呢,希望您以後多多舉辦類似的活動,我也能借一借您的東風,一飛沖天。”

酒樓裡無人回應,可她清楚聽到有盆碗砸在地上碎掉的清脆聲響。

這才是真正的較量。

不管杜掌櫃用什麼見不得人的手段,祝南星都要挺直腰闆用正面的方式狠狠擊敗她。

别問,問就是爽翻了!

杜掌櫃把桌子上的茶壺茶杯全部都砸到地上,旁邊的店小二吓得一句話也不敢說,隻能站在一旁盡量降低自己的存在感。

她憤怒地喘着氣,胸口劇烈起伏,沖着身旁的人發火:“還愣着幹嘛,不知道收拾嗎?一群飯桶!連小丫頭片子都搞不定!”

“好啊,祝南星,你如果要跟我對着幹,咱們就試試看!”

杜掌櫃捏緊手中的帕子,惡狠狠地想道。

……

陳景湛府上。

陸仁正向自家主子彙報:“祝姑娘的鐵闆燒吃起來還挺簡單的,她的鐵闆旁有個桌子,上面擺了不少食材,隻要按照自己喜好挑選,之後遞給祝姑娘就好了。”

陸仁仔細想了想,繼續補充道:“鐵闆前有一張大桌子,上邊擺了四種涼菜,看食客們的反響,應該每樣都挺好吃的。但是祝姑娘着重提及了涼拌雞爪,她說那是她格外推薦的涼菜。”

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