林南在廚房裡,沒聽見方志遠的聲音,隻聽見小舅舅軟硬兼施地跟他兒子說着話。
“我來幫忙洗菜吧?”楊蘭走進廚房。
廚房也就這麼點位置,再站多幾個人就轉悠不開了,方娟待客之道素來拿捏得到位。
“不用,沒什麼東西要弄的,你到客廳那坐一會兒,等下就能吃飯了!”方娟把剛買來的水果從袋子裡拿出來,帶着楊蘭到客廳上,“有香蕉,有雪梨,想吃什麼直接拿來吃,不要客氣啊。想喝茶還是白開水?”
小舅舅說:“對啊,跟姐姐不用客氣啊,都是一家人。”
楊蘭也是直笑:“别費心,我們自己來就行了。”
方娟平時不喝茶,不過家裡倒是一直有備着些茶葉,她燒開水泡茶給他們喝。
楊蘭陪着老太太在說話,小舅舅還在叫方志遠起床。
林南在洗骨頭和湯料,先把湯料放進了煲湯鍋裡。
另一個鍋裡也在燒水,沸騰後,林南拿骨頭在裡面焯過水,又用清水洗了一遍才放進湯鍋。
“還要做點什麼?”林南手濕了,沒空回複手機上的消息。
“我看看啊,”方娟把中午要吃的青菜也拿出來,她看着一堆的食材,“你把螺剪了吧。”
“啊,”林南應了一聲,“……不想弄。”
還那麼一大袋。
剪螺可麻煩了,家裡的鉗子不太好用,得用刀砍。
林南很多時候都說剪螺那麼辛苦,要方娟幹脆别買,但是方娟不買,别人偶爾卻會給,方娟工作忙,還是得林南剪。
林南看見螺都有點PTSD了。
“哎,”方娟收到手機上的大舅舅的消息,“大哥說他們現在過來了,在小區門口,說不認識路。”
從外面進小區還要刷門禁卡,林南自告奮勇:“我出去帶他們走進來吧。”
“行,那你過去吧,我問一下他們在哪。”方娟直接給大舅打了個語音通話。
林南得了地址後,擦了手穿鞋,帶上手機準備出門。
“那些田螺放着我來弄吧,很容易剪的。”小舅舅終于把方志遠叫起床了,也過來廚房做幫工了,“這些田螺我昨天就買了,在家裡養了一天才帶過來的。”
田螺買回來之後得洗過用清水泡一兩天,那才能讓田螺裡外的髒東西都弄出來,保持田螺食用時的鮮味。
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