看着趴在地上吃食的三條狗,劉紅軍突然發現,自己好像忘了問了,這裡面有沒有頭狗。
不過,好像呃無所謂了,自己家裡現在已經有了兩條頭狗,而且還有兩條正在成長的頭狗‘曹操’和白狼。
明年的秋天,自己就有四條頭狗,到時候還真是麻煩事。
打獵并不是頭狗多了就是好事,頭狗多了容易掐架。
必須的争出一條真正的頭狗出來才行。
争頭狗的時候,可不會管你是公狗母狗,隻要不是在發情期,照樣掐架。
劉紅軍也懶得管,有本事你們就去争,去掐架,去撕咬,隻要不把狗腦子打出來就行。
說不定這麼多頭狗,經過一番撕咬,争鬥,最終培養出一條狗王呢!
這要是培養出一條狗王,那可厲害了。
狗王可不是一般的頭狗,那是打遍全村無敵狗,敢和老虎掐架,遇到母狼起秧子,都敢直接上才行。
暢想了一會,劉紅軍出了西屋,洗了洗手,然後走進廚房。
他可沒有忘記,自己這廚房裡還炖着一鍋熊掌呢!
炖熊掌,最少也得炖上十來個小時才更好吃。
把熊掌炖的爛糊的,拿筷子一挑,骨頭直接挑出來。
剩下的熊掌人,像果凍一樣,晶瑩剔透。
劉紅軍掀開鍋蓋,看了一眼,裡面的湯汁已經變得比較濃稠,但是還有不少。
不着急,還得繼續炖。
一會錢勝利和石頭、大山就會過來,僅一個熊掌可不行。
想了想,打開地窖,下去拿出一條鹿腿,然後又拿了一顆白菜,想了想又拿了一串蘑菇,五個猴頭菇。
鹿腿切下肉,來一個紅燒鹿肉,剩下的骨頭,再燒個猴頭菇鹿骨湯。
再弄醋溜白菜,幹燒蘑菇,這也算是兩葷兩素一湯。
他們五個人,絕對夠吃。
拿着東西,進了廚房,劉紅軍動作麻利的開始了做飯的準備工作。
先把猴頭菇和蘑菇泡上。
接着開始切肉,先把鹿腿上的肉割下來,把鹿腿的大腿骨剁下來一截。
留下三斤左右的鹿肉,把其他的鹿肉放在一邊,鹿骨頭泡進水裡。
劉紅軍的刀工還是很好的,刀光飛舞,不一會,三斤鹿肉變成了一厘米見方的肉塊。
切好鹿肉放在水裡清洗一遍,然後撈出來放在盤子裡控水。
接着又把骨頭拿出來,用刀背把鹿骨頭砍成三截。
“紅軍,好家夥,這就開始忙活起來了?”外面響起幾聲狗叫聲,然後就聽到錢勝利站在門口說道。
“勝利大哥來了?你先進屋坐,我這就開始做飯。”劉紅軍回頭對着錢勝利笑道。
“不急,不急!
我拿了一點豬頭肉,我家你嫂子自己鹵的。”錢勝利把手裡拎着的豬頭遞給劉紅軍。
“哎呦!嫂子的鹵肉,那可是咱們榆樹屯的一絕啊!我早就饞這一口了。”劉紅軍笑着接過豬頭。
這是一整個野豬頭,已經剔骨,切成兩半,豬耳朵單獨放在一起,用繩子拴着。
得!
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