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第80頁(第1頁)

“這是什麼?”問着,一筷子菜就進了嘴巴,咀嚼了幾下,便說道:“是紅菇嗎?味道不錯,就是太鹹了點。”

從進門,紀惜言就看到坐在那裡的裴甯遠。裴甯遠這個名字,紀惜言很熟悉。他無數次聽到家裡的姐妹提起這人,甚至還在紀家遠遠見過他。

因為裴甯遠在撫遠縣無人不知的花名,紀惜言一直對這人沒什麼好感。這會兒見他很沒禮貌的先伸筷子,還對他做的菜品頭論足,就覺得很窩火。

楊凡沒管裴甯遠,自己伸筷子嘗了幾口:“肉末炒紅菇?你是有用辣椒爆香過油嗎?味道不錯。”

夏天将至,撫遠縣四周的山林中,各種菌菇紛紛冒出。在當地,有種菌菇很出名,那就是紅菇。紅薛因它的傘蓋是紅色而得名,味道極為鮮美。

而紅菇的出名是因為這種菌菇體積很大,紅菇喜歡群居,一旦發現一顆就會在附近發現好多。不用多少時間,就能采到一大籮筐。

紅菇可以鮮吃也可以曬幹。新鮮的紅菇一般都是直接下鍋炒熟,味道就很鮮美。紀惜言加了一點幹辣椒爆香,這樣讓油帶上了特殊的香味,味道卻不會辣。菌菇吸足了辣油,又加了肉末爆炒。于是在紅菇本身的鮮美上又增加了香味,賣相還很不錯。

至于裴甯遠說的鹹了點,這點楊凡同意,但也是沒辦法的事。撫遠縣人口味偏鹹,因為這樣的菜才下飯。在他們吃來稍微有點鹹的菜,當地人卻覺得剛好。

不過楊凡倒是不知道裴甯遠口味也偏淡。

被無視的裴甯遠,口中嫌棄太鹹,筷子卻沒停。一邊吃一邊觀察着紀惜言——他早發現這少年對自己的不待見。想他堂堂裴三少,風度翩翩,長得英俊潇灑,多少女性對他暗許芳心。沒想到一個小小的雌男還敢嫌棄自己!

心裡有點不甘心,見少年微微皺着眉,裴甯遠便故意一筷子接一筷子。一邊吃一邊挑剔,果然見這小雌男臉色越來越不好看,裴甯遠就覺得越開心。

兩人的互動楊凡看在眼裡,有些無奈裴甯遠的幼稚,擔心紀惜言惱羞成怒,便開口讓他先下去:“現在紅薛價格便宜,這道菜定名‘肉末紅菇’,定價二十文。你讓廚房明天多買些紅薛,我估計明天點的人不少。”

紅菇現在很便宜,一斤也就四五文錢。這道菜雖然有肉,但都是肉末,也沒多。成本十文錢不到,定價二十文是賺的。但面對食客,二十文一道菜還有肉是很平價的。

見紀惜言離開,裴甯遠将注意力轉回。

“你這價格也太便宜了吧?你是打算以壓低價格的方式吸引食客嗎?”

“當然不是,我隻是想要每個月都保持那麼幾道平價菜,保持顧客量而已。”說到平價菜,楊凡剛開始其實是想弄套餐飯。

一鍋炒出來的菜,配菜有葷有素,一份套餐兩素一葷,成本低,價錢也便宜。

量出去了,錢自然也賺的多。不過這樣一來,吸引低消費檔的食客是毋庸置疑的。但撫遠縣太小,本身食客數置就不多,再被他吸走,那些小食肆估計就開不下去了

為了賺那麼點錢,害别人沒了生計,楊凡還做不出來。想了想,最後他還是放棄了。

裴甯遠并不知他的想法,剛才也隻是開玩笑而已。開完玩笑,回到正題,裴三少壓低聲音說道:“牙裔第一批已經生産出來了,按你說的,配套生産了平價牙刷。過兩天會送過來,你看看還需不需要改進的地方。若沒什麼問題,我就直接在郡府推廣。撫遠縣和鄰近的幾個縣,我也都安排了人手。”

“我們這幾個縣就推廣平價牙裔吧,高檔牙裔銷量太低,你費那個人力物力,還賺不回來。這些富人若真想要,到時候都會去郡府購買,無需擔心。”楊凡吃着花生,小聲建議。

裴甯遠想想也覺得有道理:“行,我讓工廠加緊時間生産,争取能幾家店能同時間上貨。”

如同楊凡所說的,他們賣平價牙膏,主要是為了争取時間上的優勢。普遍撒網,大力推廣,一定能賣出大批置。

等别人也跟風研究出來後,他們的品牌已經被百姓熟知,雖定然會影響銷售,但至少還是能保證一個銷置。至于高檔牙奇,秘方是楊凡想出來的,其中有幾樣東西極少有人知道。所以裴甯遠相信在近幾年内是不用擔心被人研究出來。

想象着牙裔推出時的盛況,裴甯遠就覺得熱血沸騰,充滿了幹勁。

“來來,為我們的生意幹杯幹杯這詞是從楊凡那裡學的,好杯中之物的裴三少,每次找楊凡喝酒的時候都要和他幹幾杯。

“嗯,預祝牙裔大賣。”

“對對,大賣!”

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