接下來的一連幾天。
小朋友們在蘇婉的帶領下一直用着粗沙練習。
直到今天。
向往常一樣,一到生活課的時間,蘇婉就來到了後院。
剛一進門。
“嘩嘩嘩……”
就聽見了一陣陣非常具有節奏的聲音。
再一看,小朋友們早就到了後院,此刻一個個正站在竈台前翻炒着沙子。
通過這段時間的練習,他們雖然不能像小壯那樣翻鍋,但最基本的翻炒已經是很熟練了。
看到這一幕,蘇婉不由點點頭。
覺得是時候了,大手一揮。
“小朋友們,都停手!”
話音一落,小朋友們都不動了,一個個瞪着好奇的目光看向蘇婉。
“園長姐姐,怎麼不讓我們炒了?”
“對啊,小俊炒沙子可好玩了呢,比過家家還有意思。”
“是的呢,而且萌萌今天沒有把沙子弄到外面哦,是不是很棒?”
小朋友天真可愛的模樣讓蘇婉不由一笑。
“萌萌最棒啦!”
“小朋友們都很棒!”
“不過呢,今天咱們不炒沙子了,老師決定正式教你們炒黃金炒飯!”
蘇婉話音一落,小朋友們眼睛都亮了幾分。
“哇,好耶!”
“太棒了!”
“小凱終于可以炒香噴噴的炒飯啦!”
“園長姐姐萬歲,園長姐姐最漂亮了……”
小朋友興奮極了,興奮之餘口中對蘇婉的贊美像不要錢似的往外說。
聽的李老師等人是心裡快酸死了。
嗚嗚嗚!
她們也想被小朋友們這樣的喜歡!
蘇婉嘴都快笑歪了。
“哈哈哈!”
“繼續,别停……老師喜歡聽。”
李老師等人:“……”
一直到實在受不了李老師等人針芒一樣的眼神,蘇婉這才大手一揮:“收!”
小朋友立刻閉嘴了。
“去,大家把鍋換了,老師要開始教你們了。”
黃金炒飯這道菜的難點在于調味,及對火候的掌控。
調味對于之前調過包子餡料的小朋友來說不難,蘇婉隻是随便點撥幾下他們便會了。
難就難在他們對火候的理解。
炒飯時火候應該調到中高火,這樣才能使米粒達到外酥裡軟的效果。
不然火大了會焦,火小了等出鍋米飯甚至都熟不了。
畢竟是小朋友第一次炒菜,操作起來難免會緊張,一時間出現了很多問題。
“小俊,雞蛋要攪勻了才能下鍋!”
“萌萌,你火開的有點小哦。”
“還有浩浩要小心,翻動米飯時的動作要輕點,不要把米飯弄出鍋了,這樣會燙着自己。”
“哇,小凱,能告訴老師你怎麼會做鍋巴的嗎?”
一時間蘇婉忙翻了,這個小朋友面前指導幾下,那個小朋友面前安慰幾句。
李老師等人也不遑多讓,時刻緊繃着神經,生怕小朋友燙到自己。
“嗯,不錯!”
蘇婉轉悠到小壯面前,終于眼睛一亮。
竈台上,小壯一手抓着鍋鏟,不時翻炒着鍋中的米飯,随着米飯逐漸加熱,米粒也漸漸附上了一層金色的外衣。
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