小壯的一番話仿佛點醒了茫然的星星一般,接下來的一個星期時間裡,他始終心裡憋着一股勁!
幼兒園所有小朋友當中,學做紅燒魚這道菜,他是最認真的。
“園長姐姐,為什麼煎魚的時候要抹上一層生粉?”
“因為這樣煎魚的時候就不會容易脫皮了呀~”
“那為什麼魚煎好後必須要出鍋呢,不能直接下料嘛?”
“不能,因為煎過的魚被風吹了會變得更酥脆~”
“……”
一連幾天,星星就跟好奇寶寶似的,滿幼兒園追着蘇婉問個不停,手裡還拿着個小本本,以備不時記下知識點。
比如今天。
生活課時間一到,蘇婉就來到了後院。
剛踏進院門,她就看見小朋友成群以組為單位,已經開始忙碌起來了。
殺魚的殺魚,摘菜的摘菜,刷鍋的刷鍋。
“啧,不錯!”
蘇婉看着眼前這群小身影,不由勾了勾嘴角。
“小朋友魚殺的真是越來越好了!”
雖然動作依舊有些生疏,但每次總能精準的下刀。
特别是小壯幾位廚師長,完全起到了表率作用!
一隻小手摁着魚,一隻小手拿着刀,魚鱗就跟雪花似的刷刷往下掉。
那一臉認真的小模樣看的蘇婉嘴角都不壓不住了。
下一秒,她的視線不由自主的落在了星星身上。
沒辦法。
這個小家夥最近就跟個十萬個為什麼似的,天天圍着她問。
“這小家夥在幹什麼呢?”
見不遠處星星坐在小凳子上,跟個小團子似的埋着個腦袋,蘇婉不由好奇的走上前去。
剛一靠近。
就見星星舉着一根棍子,對着魚的腦袋就是一記悶棍。
“哦?”
蘇婉微微一愣!
好家夥,這手法也太熟練了吧?
還沒等她反應過來,隻見星星拿起刀,刮魚鱗,給魚去腮,去内髒,整套動作一氣呵成!
雖然刀法略顯生疏,但勝在有準頭呀!
“哦!”
蘇婉眼睛不由瞪大了一分。
下一秒,星星将魚清洗幹淨後。
刀口一轉,非常淩厲的就給魚身兩邊斜剞幾刀刀花。
深淺适中,刀花開的非常漂亮。
“哦!!”
驚訝的蘇婉嘴都合不攏了。
“這小家夥可以啊!”
就剛才那套殺魚的手段,完全可以把他當殺魚佬來培養了。
眼瞧着小家夥一勺油下去,手中的魚就要下鍋了,蘇婉連忙反應過來。
“等一下!”
蘇婉來到星星身邊先笑着誇獎了一番。
“星星,你剛才做的很不錯,不過你現在油下的就有點少了哦,再加點,不然一會兒會粘鍋的。”
得到誇獎的星星,眼睛不由一亮!
“好哒,園長姐姐~”
說着又往鍋中加了些許油,等油一熱,熟練的将魚下去鍋中。
“滋滋滋……!”
魚一入鍋,伴随着滋滋作響的聲音,開始逐漸變得金黃。
眼看馬上就要煎過頭了。
蘇婉剛要說話,就見星星眼疾手快的給魚翻了個身。
“不錯!”
哎呦喂!
“咱們星星真是太聰明了!”
蘇婉稀罕的捏了捏星星的臉。
星星小臉一紅,揚着小腦袋:“都是園長姐姐教的好~”
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