果然還真被她給找到了,是辣木啊!
江昭慈的心情跟江昭白當時看見糖楓一般的激動,她可是無辣不歡的人,雖然幾天不吃辣是能忍受,可是晚上睡覺時,還是會想起麻辣火鍋,麻辣牛肉這些菜,饞的根本睡不着。
辣木的種子能做潤滑油,也可以碾壓成粉末做調味料,葉子也可食用,老的葉子還能制作成茶葉。
江昭慈興奮的摩拳擦掌,恨不得立馬摘完辣木樹上的果實,當然這隻是妄想,這一片樹都是辣木樹,真要摘完等到啥時候去。
辣木的果莢長得跟加長版的豇豆一般,江昭慈把成熟後,已經幹癟的果莢摘下來放到背簍裡,嫩葉也薅下來,晚上當蔬菜吃,老葉就放在袋子裡。
把背簍和袋子都給裝滿後,江昭慈看了眼天色,也不算太晚,背起背簍,有點重,還在能夠承受的範圍裡。
拿上裝好的老葉和嫩葉,掉頭回去。
泌油樹這次口子劃的有點深,這麼會功夫,袋子裡就裝滿了乳白色的油脂,提着沉重的物資,江昭慈痛并快樂着。
到了地洞口,大袋小袋的并不好走,手裡的東西先放在邊上,江昭慈踩着石頭下去,才拿起東西,遮擋順勢蓋上。
腳步輕快的穿過隧道往山洞走去。
她力氣不夠,越走到後頭,腳步越發沉重,連江昭白跟她搭話,她都沒理,一心想着快點回到山洞卸貨。
“太重了”,江昭慈喊着,走到裡面後,手上的東西卸下來,泌油樹的袋子交給江媽,背簍放在地上後,整個人渾身輕松。
江媽嘴上念叨着,又趕緊給她倒水,“我說讓你休息休息,這下可累着了吧。”
江昭慈喝完水後,癱在椅子上,連動都懶得動彈,手上的全是繩子勒住來的紅痕。
“阿慈,你這次摘回來的是什麼東西啊?”江媽翻着那一背簍的辣果莢,好奇的問江昭慈。
“那是辣果,把裡面的種子取出來磨成粉,就是辣粉,那邊的嫩葉可以炒着吃,老葉炒制後就是茶葉。”江昭慈忍着手上的疼痛,有氣無力的回應江媽。
“那這東西可真好啊”,江媽樂得眉開眼笑,把一背簍的莢果倒在蒲盤上,坐在石桌前面,捏住兩側,莢果自動開裂,露出裡面灰黑色的帶殼種子,剝去外皮,白色小小的一粒才是辣木種子。
江昭慈感覺手沒那麼痛後,也坐到邊上來,一起幫着剝殼,想起辣木籽神奇的功能,笑着對江媽說道:“媽,你信不信,吃完辣木籽之後,再喝水,水就是甜的。”
江媽狐疑,“我不太相信,你不是說它是辣的嗎?”
江昭慈起身去倒了一杯水,努努嘴,“不信的話,你可以試試看”,江媽半信半疑的拿起一顆辣木籽塞到嘴裡。
口感很奇特,又辣又苦澀,江媽趕緊端起水喝了一口,驚奇的發現這水居然真的變得甘甜,跟喝蜂蜜水一樣。
“我還是見識得太少了”江媽真的連連稱奇,喝完了一碗水後,壞笑道:“晚點讓你爸和小白也試試看。”
辣木可真神奇,又有辣味,又能讓喝的水變甜,還蘊含很多的營養物質。
等到全部的辣木種子都被剝出來,堆滿一個小竹籃後,天色也漸漸的暗沉下來,每當這個時候,被移出來曬太陽的照明樹就會盡職盡責的上崗。
布滿晚霞的天空下,是人們歸家的歡笑聲,一家四口抱着曬在河灘上的東西往家裡走去,打打鬧鬧的,讓歸巢的倦鳥都忍不住飛的低點,好聽聽他們到底在說些什麼。
将東西都給歸置好後,江爸和江昭白輪流去洗澡,江昭慈留下來幫着江媽打下手。
之前沒吃完的河蝦,江媽怕壞掉就把它給放到隔壁的冰洞裡給存着,天氣越發炎熱,這冰洞也可以利用起來。
下午江媽去拿出來解凍,晚上給累了一天的大家做頓好的。
河蝦個頭大,比較好處理,放入蝦頭爆炒後,再放入河蝦翻炒,炒好的河蝦油亮橙黃,放在木質盤子中,一看就頗有食欲。
之前采菌子剩下沒吃的木耳,泡發後用水煮一遍,去除一些味道,放油加調味料炒制就可以出鍋。
辣木葉子洗淨後,翻炒幾下就熟透,最後的主食依舊是面條果,當初摘的很多,到現在還沒吃完,曬幹後能保存的比較久。
一家四口圍坐在石桌上,終于有在家吃飯的感覺,江昭慈吃一口面條,夾一筷子的菜,面條稍顯寡淡,配着辣木葉子微辣的口感,讓面條的口感變得豐富起來。
照明樹的光芒越來越亮,一家人吃完飯後,也不急着去幹活,坐在椅子上擡頭看看月亮,吹着從草原那邊過來的涼風,惬意至極。
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