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第267章 大青山的聚餐（第1頁）

大家夥在獵戶姑父和張智超的指導下，捕魚技術越發熟練，每個人的籃子裡都漸漸裝滿了山澗中的鮮活魚兒。小念念興奮異常，小手拍得通紅，為每一次的成功歡呼雀躍。

這次，他們不僅捕獲了各色的淡水魚，包括了身形修長的鲫魚、活潑的溪哥和肉質鮮美的鲑魚，還有幾隻不經意間撈到的河蝦，雖不能算是海鮮，但同樣為晚餐增添了幾分野趣和豐盛。

大家高興的回到住處，然後開始今天的午飯制作，開始分配每個人的工作。

劉詩瑩作為主廚，分配起任務來井井有條：“華盈，你和我負責清洗這些魚蝦，記得去鱗去内髒，處理幹淨，有什麼不會的可以随時問我，然後雷振川和徐烨，你們兩個負責升起火堆，這可詢問智超和姑父，切記一定要保持火勢穩定徐淼，你和瀾悅一起處理這些蘑菇，一定要蘑菇洗幹淨了，在這個過程中藥注意辨别哪些能吃哪些不能吃；張智超，你來負責烹饪這些魚，特别是鲑魚，一定要保證它們本身的鮮美。”

大家接到任務後，迅速行動起來。華盈和劉詩瑩一邊聊着天一邊仔細地處理魚蝦，

華盈笑道：“記得小時候跟爸爸去河邊釣魚，每次都弄得滿身泥，回去還得挨罵。”

劉詩瑩哈哈大笑，“可不是嘛，我小時候也跟你差不多，不過現在看來，那些時光真是寶貴。”兩人說話的時候，華盈因為手法不熟練，滑溜的魚身就從手中逃離了，庵後華盈氣的不行，這可把一旁的小念念逗得咯咯直笑。

雷振川和徐烨則在不遠處搭建起烤架，依照姑父的建議，先用幹枯的樹枝和細木片引燃起火，火苗歡快地舔舐着木炭，在兩人控制下火苗逐漸穩定。

徐烨調侃道：“這火候掌握可比處理文件困難多了，雷大總裁，你有什麼獨門秘籍嗎？”

雷振川故作神秘地回答：“秘密就在于心靜如水，火自會聽你的話。”兩人相視一笑，默契地繼續手中的活計。

徐淼則和瀾悅兩人一起洗幹淨蘑菇，兩人擔心其中可能混進毒蘑菇，又找張智超仔細核驗。

确認蘑菇都是無害的後，兩人就帶着蘑菇去河邊清洗，然後張智超則在一旁準備着鲑魚的腌制料。

被華盈趕來的小念念對着張智超說道：“舅舅，這是在做什麼啊。”

張智超笑着解釋：“鲑魚肉質細膩，最适合用鹽、胡椒和檸檬汁腌制一會兒，然後用錫紙包裹，放在火堆旁慢慢烘烤，這樣既能鎖住汁水，又能讓魚肉更加鮮嫩。”

看到外甥女似懂非懂的小模樣，張智超繼續說道：“腌魚的時候，檸檬汁是個關鍵，它不僅能去腥增香，還能讓魚肉更加緊實。”小念念聽到這裡點頭便是知道了。

随着準備工作逐一完成，大家圍坐在火堆旁，開始今天的午餐制作。

首先是烤魚的制作，因為火苗适中，徐烨和雷振川的得到大家的一緻誇贊，這也讓兩人重拾自信。

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