唐桂芬是個心善的,也沒非說要把蘇蔓當孫媳婦留在家裡,總歸這丫頭跟他們家有緣,以後當孫女待也行,她點點頭來到竈房。
見蘇蔓已經把東西都拿出來了,擺在竈台上。
“奶,咱晚上吃啥?”
唐桂芬拎出那條大草魚,樂呵呵一笑。
“晚上吃魚頭湯成不?家裡還有一塊豆腐,煮魚湯最好吃了。”
“其他的,明天再做!”
“成!”
蘇蔓爽快的應了一聲,把剩下的肉菜都放進水缸裡。
現在天氣還挺冷的,放個幾天也不會壞。
老蘇家雖然不是東西,但買的東西還行。
挺大一條鳙魚,魚頭砍下來一破兩半。
剩下的魚身子切成小塊,用鹽和花椒粒腌上。
在鍋邊淋了一圈油,把魚頭放進去兩面煎黃。
舀上一瓢井水煮開,咕嘟咕嘟,魚湯雪白。
再把豆腐切成小塊放進去,臨起鍋時點上兩滴香油。
再放兩片紫蘇葉,一小撮蔥花。
那味兒順着熱氣蒸騰而上,香得蘇蔓吞了吞口水。
另一邊鍋裡蒸的米飯也熟了,唐桂芬跟蘇蔓盛了滿滿一碗遞給她。
“蔓妮兒,先吃!”
接着,她把剩下的米飯盛進碗裡,舀了點魚湯魚肉和豆腐,給林野送過去。
蘇蔓拿了個幹淨碗,把米飯分了一半過去,這才舀了一瓢魚湯進碗裡。
鮮,是真的鮮。
再來一口魚頭肉,嫩又滑。
豆腐吸飽了鮮美的魚湯,一咬一爆汁。
一碗飯吃完,蘇蔓頭上已經出了汗。
唐桂芬從房裡出來,看到蘇蔓給留的一碗白飯,趕緊把飯端給她。
“你這妮兒自己吃,奶愛吃鍋巴呢!”
前兩年分田到戶,田裡那點糧食肯定是不夠一家子吃的。
還好林野本事大,在外頭掙得到錢。
比起村裡那些人家常年包谷混白米吃,她家算條件好的。
可如今林野這樣了,家裡比不了從前。
她一個老東西,少吃兩口沒事兒。
緊着孫媳婦和林野吃,年輕人不吃飽咋行?
蘇蔓一手擋住唐桂芬的手,直接撬了一塊鍋巴。
“奶,這我吃都費勁,你就别折騰你這牙了。”
“家裡米不夠?明天我去鎮上買點。”
“沒有的事兒,你隻管吃!”
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