周末張亮回到市裡,曹書記則忙着準備趕往省城的資料。張亮住到了單位附近,新家寬敞明亮,廚房設施齊全,李琴又重新購置了一部分餐具,替換了舊有的物品,倆人偶爾做做飯過起了小日子。前一段時間單位太忙,回來的少,李琴見張亮回來非常高興,她拉着張亮去超市買菜,準備好好犒勞他一下。
如果是張亮一個人購物速度比較快,看到什麼馬上買下,平日裡他到超市買菜不到十分鐘搞定。這次随李琴去買菜他長了見識。第一,李琴并不隻是看菜,她把超市逛了個遍,東瞅瞅西瞧瞧,拿起這個放下那個,真真的逛超市;第二,李琴買菜隻挑有機菜買。張亮到超市買菜,往往選擇便宜一點的,有優惠價格的菜,被李琴認為是退休大媽大爺的做法。今天張亮第一次購買有機菜,看到價目表張亮吓了一跳,同樣的蔬菜,價格往往是普通蔬菜的兩到三倍。他平日裡沒有什麼講究,李琴不一樣,她說:“現在的蔬菜普遍農藥殘留超标,咱們是發展中國家,對農藥殘留要求還沒有那麼嚴格,據說咱們認為農藥殘留較少的茶葉,出口到國外,人家還嫌農藥殘留多。”
對于蔬菜,張亮還是比較熟悉的,他家的院子裡就種各式蔬菜,韭菜西紅柿豆角南瓜辣椒紅薯等各季蔬菜都有。幾乎所有的北方蔬菜張亮都跟爺爺種過,印象最深的是大蔥,他聽爺爺說過一句話:能種死蔥的是活神仙,意思是它的生命力很頑強,隻要給機會就會長大。他們在院子裡翻松一小塊地,用鋤頭在地裡挖出一條條小溝,把低處的土在小溝旁堆起來,這樣相對高差加大,把從集上或鄰居家帶回的小蔥苗間隔放在小溝裡,再用土埋上,稍稍拍一拍周圍的土讓它緊實一些,一會功夫就種完一小塊地。隔一段時間,比筷子還細的蔥苗就會長到小孩子的胳膊粗,一米多高。待到收獲之時,用鐵鍬把周圍的土一松,用手抓住蔥白往上一把,一苗大蔥就連根拔起。很有成就感。
除了肉食,家裡幾乎不怎麼買菜,到了城裡張亮往往覺得菜很貴,後來想到菜農、菜商、運輸環節都要靠此生存,才逐漸接受普通蔬菜的價格。據說現在的害蟲抗藥性都強了,再加上有些農戶為了方便還用上了除草劑等等化學藥品,确實農藥殘留增加了,因此有機菜才如此貴重。
李琴挑選蔬菜,張亮推着小推車在旁邊等着,張亮的思緒又跑到汾東的山村,那兒好多地方比他家還偏僻,土地還未被污染,農民種地種菜還未用上農藥與除草劑。是不是可以申請綠色食品地理标志,這樣他們就可以高價出售自己的産品來改善生活。張亮覺的這個主意可行。他決定盡快回去查看資料,看看申報綠色食品地理标志需要那些環節,怎樣組織村民批量生産各種綠色食品,如何組織流通環節等等。想到這裡張亮也不覺的有機蔬菜貴了,主動查看汾東可以生産的不同蔬菜的價位,幫李琴挑選蔬菜。李琴很奇怪,問:“你這小氣鬼,怎麼突然間大方起來了?”張亮嘿嘿一笑,神秘的說:“過不了多久,這兒就有我種的有機蔬菜了,當然希望它越貴越好。”李琴不解其意,張亮告訴她,回去後我慢慢跟你聊。
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