發狠地罵了兩聲,才散了些許中心怨氣,陶媽媽舒心許多,還沒回過身,忽然聽見身後傳來一道輕柔的聲音笑吟吟說道:“多謝陶媽媽誇獎,不過一大早的,就不必這麼客氣了。”
這聲音簡直是陶媽媽這陣子的噩夢。
她差點一個踉跄:“!!!”
大姑娘!她怎麼來了?
她聽了多少,看了多少?是否把她剛才的表現盡收眼底?她這哪兒是在誇傅瑩珠啊,傅瑩珠這是聽出來了還是沒聽出來?
她是在陰陽怪氣吧……是吧?
刹那間,陶媽媽心中閃過諸多思緒,心中沒有定奪,隻能讪讪回過頭來,裝出副淡定模樣,心虛道:“大姑娘,怎麼一早上這兒來了?廚房地兒不大,沒個能下足的地方,别玷污了姑娘的繡鞋,姑娘還是快些走吧。”
這傅瑩珠怎麼陰魂不散的,往日不是最看不上廚房,說廚房油污多、煙味重、髒亂,今日是怎麼了?
青桃這個暴脾氣的,才不管什麼傅瑩珠與陶媽媽是在打什麼口頭官司,直言道:“姑娘,您和她客氣做什麼?她在罵你呢!”
傅瑩珠隻是笑,淡定道:“怎麼會,陶媽媽能有什麼壞心思呢?是吧,陶媽媽?我來是為了給祖母下廚,陶媽媽隻有幫襯的份兒,對我自然是有求必應的,怎麼會給我添麻煩呢。”
雖是問句,她用的卻是肯定的語氣。
對付好臉面的人,道德綁架屢試不爽。
傅瑩珠懶得和她們玩那些彎彎繞繞的算計,那也太累了,不如看破不說破,順着對方的話往下說,一招鮮,吃遍天。
“是是,是極,我一個老媽媽,快入土的人了,哪能有什麼壞心眼。”陶媽媽忙不叠應了。
她隻顧着撇清自己沒有壞心眼的事去了,卻忘了覺察傅瑩珠後半句話裡的坑,就這樣,糊裡糊塗間将廚房大權交到傅瑩珠手上了,心甘情願的。
“既然如此,那我們開始吧。”見陶媽媽果然将廚房讓給了她,傅瑩珠滿意笑了笑,如入無人之境,十分自然娴熟地吩咐道,“先讓廚子去毛,用炭火燙一燙,好燒汗腺,去腥味。”
廚娘們多看陶媽媽的臉色做事,見陶媽媽唯唯諾諾的樣子,也隻能聽話動起來。
至于傅瑩珠,她是不用親自動手的,竈台煙熏火燎的,哪真能讓府裡這些有身份有地位的姑娘們來受這個罪?她們隻需要動動嘴皮子,等飯一呈上去,這飯就成她們自個兒做的了。
有些人打着算盤,沒打算讓傅瑩珠受用,反倒想暗地裡搞點小動作,讓傅瑩珠出醜。到時候老夫人怪罪下來,也隻會責怪傅瑩珠區區下個廚房都下不好,卻為了出風頭非要給自己攬活幹,怪不到她們頭上。老夫人再失望一次,之後可不會那麼容易再為傅瑩珠主持公道了。
哪想傅瑩珠說話不疾不徐,幾句話間,将諸事安排得明了妥帖,廚房很快就變得井然有序起來。
“羊脊骨剁了,冷水浸泡,把血水逼出來。”
“羊尾巴也燙一燙,處理一下。”
“鍋裡放花雕酒、姜片,冷水下鍋,焯一下脊骨。”
這些羊是純天然無污染的羊,體内沒有各種添加劑,隻不過老夫人年事已高,既然有關節痛的毛病,那就要減少動物嘌吟的攝入。故而焯水還是十分必要的。
把高溫融水的嘌吟取出,也就是煮開之後浮起的泡沫撈起,吃起來會爽口許多,體内也不會積攢過多的尿酸,再導緻關節酸痛了。
傅瑩珠發出的指令一字一句,柔和卻不容置疑,稍顯繁瑣卻有條不紊。本來想給她個下馬威的廚娘婆子們完全沒了轍,身體自發自覺地按照她說的來,一時間,廚房裡隻餘忙碌的身影,忙都忙不過來,也就沒人有那心思再找傅瑩珠的麻煩。
傅瑩珠說的這些步驟,拆開了看,太過簡單,太過直白,若是在這些步驟上出了錯,簡直在瞧不起她們作為廚娘的素養。
這樣的情景下,倘若為了給傅瑩珠下馬威而故意出錯,那就是在砸自己的飯碗,傻子才這麼幹呢。
傅瑩珠一直從早上站到了中午,從未離開過廚房。
從處理羊到下鍋,下什麼配菜,什麼時候炒、什麼時候炖,都讓她說出個一二來。
廚娘們不由得詫異無比,原本早上在廚房見了傅瑩珠,隻當她是在瞎胡鬧,淨是給她們添亂。這一上午的時間過去,卻漸漸也放下了幾分偏見,對傅瑩珠另眼相待了。
可能大姑娘這是撞了南牆終于肯回頭了,不僅有了下得廳堂的樣子,連為人處世、也比之前靠譜許多,說話做事有了道理,不再由着自己性子胡鬧。
如此溫柔能幹的姑娘放出去,說是侯府的嫡女,誰見了不心生歡喜?
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:異世最強纨绔驸馬爺 女寝生存指南[系統] 曾以深情赴白頭/予以深情赴白頭 詭語神探 綜瓊瑤,渣男有什麼好搶的 重生八零生活甜蜜蜜 野有蔓草 無限流NPC扮演師+番外 野王,我們談個戀愛好不好 愛你是一種救贖+番外 空島生存:隻有我玩過mc空島 萬人迷穿成炮灰女配[快穿] 猛男誕生記羅軍 她總在高調秀恩愛[快穿] 逆天成凰,我在宗門搞内卷 成了救贖文的女主 喜歡你的第十年+番外 (古劍同人)[古劍]當場失足 帶着空間養娃搞事業 地球第一領主