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蒸米飯的時候，清理小蔥，切成細碎的蔥末，放進雞蛋液裡攪拌均勻，撒上少許的鹽，放在一旁備用。幹辣椒洗淨，切成辣椒段。

準備就緒之後，鍋裡的米飯也蒸熟了，柴火很旺，一小碗米飯熟得很快。

鍋裡的熱水沒油，倒進木盆裡留着等會兒洗碗用。

鍋燒幹之後，放油燒熱，“嗞啦”一聲，沈知意将備用的辣椒段放進油鍋裡，辣椒一下鍋就散發出獨有的嗆鼻香味，然後倒入香蔥雞液，兩面都煎至金黃時，起鍋裝盤，蔥香四溢的香蔥煎蛋完成。

粗瓷白米，金黃翠綠的煎蛋，霸道的蔥香混合着獨特的辣味，不過是一道簡單的家常菜，沈知意卻覺得比從前吃過的那些山珍海味還要美味。

飽餐一頓之後，沈知意回房把自己的東西收拾了一下，東西不多，一個小包袱。

房子已經賣掉了，她打算明天就去汴京城。到了汴京城，先去賭坊還債，然後找牙人租個小房子暫時住下來，再籌劃擺地攤的事。

今天跑了一天，做飯還消耗了不少體力，沈知意洗漱完，躺上床沒一會兒就進入了夢鄉，一夜好眠。

第二天一早，沈知意熱了下昨晚的剩飯，填飽肚子之後就離開了。

走之前得去二叔家打個招呼，免得他們擔心。

“小意，這麼早過來，是有什麼事嗎？”沈知意剛走到沈峰家門口，楊桂枝就眼尖的看見了她，疑惑的問道。

沈知意答道：“二嬸兒早上好，我是來跟你們辭别的。”

“辭别？你要去哪裡？你這身體還沒好全呢就要出遠門嗎？”楊桂枝聽到沈知意是來辭别的，瞬間激動起來，一連串的發問。

“不是出遠門，二嬸兒你先别激動，聽我說完嘛。二叔在家嗎？”沈知意無奈勸道，走過去挽着楊桂枝的手進了屋。

楊桂枝被沈知意順了毛，漸漸平靜下來，說：“在家呢，當家的，小意來了，你快出來。”

沈知意看着坐在上首的沈峰和楊桂枝，說着自己今天的來意：“二叔二嬸兒，我打算去汴京城闖闖。”

“你一個小姑娘家家的，拿什麼去闖？”楊桂枝一臉的不贊同。

沈知意無奈：“二嬸兒，我已經不是小姑娘了。”

“打算好了？”沈峰突然開口問道。

沈知意正色道：“打算好了。”

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