不過賀其一獨樹一幟的歲月靜好風格和他幹得驚天撼地的大事實在是很有看頭。加上剛剛兩個人說話聲音好聽,這會直播間已經好幾百人在觀看了。
賀衍沒想到賀其一還真做起直播來了,也不幹涉,等粥煮好後還做了培根口蘑土豆餅,配上一份油醋汁調地蔬菜沙拉。
培根口蘑土豆餅是甜品店簡餐的招牌。色相口味都是一流,把觀衆饞得狂喊大清早不做人。
賀衍也不藏着,直接把配方講了出來,還給出不少注意事項,頓時圈粉幾十。
觀衆A:up考慮一下做美食嗎!一個炸廚房一個人真做飯感覺好有意思哎!
觀衆B:蹲好了,這樣up火了我就是老粉了!
?
賀其一:骨頭是好東西。
賀衍:你自己吃。
第32章百密一疏
賀衍炸完土豆餅就讓賀其一把直播關掉。
賀其一關直播的方式和他開直播的方式一樣清純不做作,沒有招呼沒有再見,觀衆們就看見一隻突然湊近的手掌,“咔”一聲世界全黑了。
“吃飯。”賀衍盛出兩小碗皮蛋瘦肉粥,又把土豆餅切開遞給賀其一。
說是土豆餅,也叫可樂餅。土豆蒸熟後加入黃油奶油黑胡椒和海鹽攪拌均勻,家常版打入奶味比較厚重的全脂牛奶也可以替代黃油與奶油。随後填入炒的酥脆鮮香的培根蘑菇碎,裹上蛋液和面包糠過油炸至金黃即可。
可樂餅剛炸出來時最好吃,賀衍為了防止油膩,在蛋液裡加入了一勺糯米粉,裹兩次後再沾面包糠。這樣炸出的土豆餅外殼酥脆,内餡奶香濃郁,培根蘑菇餡一半脆一半柔和,肉香與蘑菇的鮮甜組合,口感絕佳。
賀其一吃得優雅,速度卻極快。賀衍剛吃掉半個,對面墊着吸油紙的小籃子已經空了。瓷碗裡的粥也見底。
“鍋裡還有……”賀衍舉着勺子,突然産生一種家裡孩子吃太多喂不飽的憂慮。
賀衍用得二人份小砂鍋煮的粥,由于可樂餅也算半個主食,他隻吃了一個餅小半碗粥就撐了。餘下的四分之三皮蛋瘦肉粥,三個可樂餅,還有大半份蔬菜沙拉都歸賀其一。
賀衍發現賀其一似乎是真的喜愛倒騰吃的,刷完碗之後就端坐在沙發上以一種高深莫測的模樣觀看各種美食vlog,做飯教程。
煤塊在甜品店後院委屈了七天,沒有人來領,于是最終歸給賀其一,煤塊這個名字也徹底摘不掉了。
一切回到正軌。賀衍開始籌備新産品的研發。
甜品店要想保持口碑,除了跟上潮流,推廣經典産品以外,還要定期創新。賀衍很喜歡這種環節。
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