當天,蘇曉雪采摘了一背簍的菌子,裝不完,還讓小芳幫忙裝。
到家的時候,天已經黑了。
小芳跟着她一塊回來的,一起把菌菇幫她放下,然後才帶着豬草回去。
她到院子的時候,蘇家父母湊近才看到她地上還有背簍上的菌菇。
“呀,你去弄什麼了?怎麼那麼多?”
蘇母上前,仔細看了那些菌菇,發現有很多是他們之前沒采摘過的。
她連忙問:“曉雪,你撿的這些菌子,怎麼有些是不能吃的啊?”
蘇曉雪笑道:“沒有啊,都是能吃點的。”
她連忙讓兩個妹妹去拿籃筐,大蓋子什麼的,然後将菌菇倒出來。
就着昏暗的光亮,看着那一筐筐一蓋蓋各色各樣的菌菇,蘇家父母帶着疑惑。
連蘇曉雪的兩個妹妹也疑惑。
二妮問道:“大姐,你摘的這些菌子,有些是我們沒吃的,是有毒的。”
“沒毒,我們隻是不知道而已,其實沒毒的。”
二妮不解。
小妮也好奇道:“大姐,你是怎麼知道沒毒的啊?我們以前都沒人吃的,隻吃這種還有這種。”
小妮說着,指着那大蓋子上,比較少見的雞枞,還有一種他們這邊最常見的白色蘑菇。
至于其他的紅色黃色都奇奇怪怪的,他們似乎都沒吃過。
“我看有人吃的。”蘇曉雪應道。
蘇母疑惑,“你看誰吃啊?咱們這裡好像沒人吃吧?而且你瞧着這些東西,看着顔色就不一樣。”
蘇母說的是正是那個胖乎乎的牛肝菌。
這種東西,他們山裡其實挺多見的,但是沒人吃,在他們眼裡,隻有那種灰色白色或者禾杆上長的黃色禾杆菇才能吃,至于這種看着胖胖大大的,卻是别人眼中猶如毒蘑菇的存在。
更别提蘇曉雪摘回來的筐裡的那種紅色的,青灰色的菌子,更像毒蘑菇了。
連蘇父都勸道:“曉雪,你會不會搞錯了呀?咱們這邊沒人吃過這些啊。”
農村裡頭,什麼能吃什麼不能吃,都是老輩子一點點傳下來的。
不過因為戰亂到後面的饑荒,很長一段時間,其實很多人都沒什麼好吃的,農村孩子能學習到的農村野草野菜知識,也隻能從少數的長輩處學來。
這些紅紅黃黃的菌子,他們的确都沒吃過。
蘇曉雪也知道這點,畢竟上輩子一開始她也以為是不能吃的,直到後來她因為做個體戶,去了别處,一點點才知道這些的。
那時候有個朋友,帶他們上山采摘菌子,那地方菌子比他們這多多了,一個山頭下過雨不用幾天,長滿了菌子,然後他們在那個朋友家吃了整鍋不同品種和顔色的菌子湯炒菌子。
後來她才知道,原來世界上還有很多能吃的菌子。
此刻蘇曉雪也耐心的跟他們說了關于其他菌子的事情,說法和之前跟小芳說的差不多,就說有人賣。
“真的?”蘇母問道。
蘇曉雪笑道:“我還能騙你們嗎?總不能不可以吃的東西,我也帶回來毒害你們吧,爸媽,你們相信我,能吃的,今天咱們就吃點,然後剩下的,我都打算曬幹了賣出去,還能賺錢。”
蘇建國夫妻倆見狀,決定相信自家姑娘。
雖然他們也很好奇,她什麼時候知道這些的。
但就像她那句話說的,她不會害家裡人的。
于是,當天晚上,蘇曉雪就讓妹妹把牛肝菌清洗幹淨,然後切成片,再加入之前秦家提來的肉,放在鍋裡炒。
而紅菇和其他比較滑嫩的菇呢,就用清水熬成菌菇湯,加入點肉去。
還沒熟透呢,屋内就已經飄着一股股香味了。
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