(感謝書友們的禮物,今天就不一一把名字發出來了,實在太多,有些書友的名字又太長,總之一句話,多謝!)
蔡全無拿了個凳子,坐在走廊有太陽的地方,曬着太陽,抽着煙。
不知不覺,放空思維的蔡全無坐在凳子上打起了瞌睡,不知道過了多久,身體一邊的傾斜讓他瞬間清醒過來。
清醒過來的蔡全無掏出手表看了下時間,兩點多,于是走進房間去喊傻柱。
把傻柱從睡夢中叫醒,睡眼惺忪的傻柱問蔡全無。
“叔,幾點了?”
“兩點多了,等你起來喊好人,再把鍋點着,差不多可以燒菜了。”
聽到蔡全無這麼說,傻柱就開始穿衣起床。
“柱子,晚上的菜你打算怎麼做?”
聽到蔡全無的話,傻柱愣了一下,然後把自己的打算說了出來。
“叔,野雞我打算一半紅燒,一半炖粉條,兔子我打算全部用你帶的調料給炖了,天氣冷,吃起來熱乎……”
傻柱說到一半,被蔡全無打斷。
“你有計劃就行,做吃的你比我懂,你心裡要有數,今天晚上主要是招待師傅們,其他的你自己看着吧。”
蔡全無問傻柱,就是問一下他有沒有計劃,不要到時候師傅們沒吃好,讓院子裡的人一個個吃的滿嘴流油。
有計劃就行,蔡全無才不管你做什麼菜,好吃他就多吃幾口,不好吃就少吃幾口。
“放心吧,叔,不會丢面的,肯定不能辦差了。”
傻柱以為蔡全無是為了不丢面子,向蔡全無保證。
蔡全無也懶的去糾正傻柱的想法,把菜做好,安排好就行。
出了房間,蔡全無又跑回凳子上抽起煙來。
哎,煙瘾真是越來越大。
還是娛樂活動匮乏造成的,這個年代基本沒啥娛樂活動。
傻柱行動力還是很強的,一會兒就把院裡的大媽都召集齊了,一個個安排活兒。
哪個洗菜,哪個切菜,安排的井井有條,難怪後來能當食堂主任。
楊廠長提拔傻柱,有對傻柱雪中送炭的回報,不過傻柱當主任把食堂也給管起來了,說明還是有點東西的。
看着幹的熱火朝天的衆人,蔡全無覺得自己就是個甩手掌櫃。
等傻柱把柴火點燃,大鍋架上,今天的晚飯開始動工。
傻柱熟練的把各種調料放入鍋裡爆香,一會兒功夫,整個四合院裡都是各種調料的香味。
小奶娃子們,一個人的都想往大鍋邊上跑,都被大人鎮壓下去,一不小心被燙,可不是小事。
一個小時後,幾個炖菜相繼出鍋,被放在煤爐上用小火炖着,鮮美的野雞炖蘑菇,麻辣鮮香的火鍋底料炖兔肉,油水十足的肥肉燒蘿蔔,黃焖麂子肉……
幾個硬菜出鍋,剩下幾個炒菜,傻柱就不着急了,對蔡全無問道:
“叔,現在幾點?”
蔡全無掏出手表看了看,差不多四點,就對傻柱說:“四點了。”
聽到時間,傻柱也不耽誤,把大鍋又架上,開始炒菜,其他素菜都挺快,就是紅燒野雞有點慢。
傻柱鍋裡的野雞還沒燒好,第一波放學回家的孩子,鬧的院子裡雞飛狗跳。
不一會兒,蔡全無就時不時的就聽到有孩子吃到了竹筍炒肉的聲音。
第二波孩子裡就有何雨水,回來後,看到坐在凳子上的蔡全無,直接跑了過來,嘴裡喊着:
“叔,你來了。”
何雨水看到蔡全無,笑的别提多開心。
蔡全無每次來,都會給她帶好吃的。
何雨水搖晃着蔡全無的胳膊,撒嬌賣萌,想着蔡全無會主動給她零食吃。
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