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第162章 炖大鵝(第1頁)

傻柱不當家,最後還是蔡全無做了決定,一人下了一小碗炸醬面,先墊墊肚子。

幹飯人,幹飯魂,蔡全無的身體裡可是現代人的靈魂,怎麼可能中午不幹飯?

吃飯之前,一大爺和賈東旭嘴裡都說不要不要,吃起來兩人比誰吃的都香,那個狼吞虎咽的模樣,一碗面,三兩口就吃完,看的傻柱兄妹和蔡全無面面相觑。

賈張氏吃完,更是感歎,好久沒吃過炸醬面,說的那凄慘,好像八百年沒吃過飯一樣。

隻有一大媽和秦淮如稍微正常點,一大媽估計是在廚房裡忙活,油煙聞的多,胃口沒那麼好。

秦淮如則是邊吃邊喂棒梗,怎麼也要顧忌一下棒梗,要是三兩口給吃完,萬一棒梗沒吃飽,鬧起來,不好收場。

老太太現在是非必要不出門,傻柱這個好大孫盛了一碗送過去的。

以前這種跑腿的事,傻柱還經常使喚何雨水,從蔡全無來了後,慢慢的何雨水就不聽傻柱使喚。

最關鍵的是有一次傻柱使喚何雨水,何雨水不聽,傻柱發脾氣被蔡全無罵的狗血淋頭,從那以後,傻柱隻能親自上陣。

吃過中飯,大家歇了會,都忙碌了起來。

一大媽和秦淮如繼續廚房裡的工作,上午都是清洗切菜的工作,下午正式進入蒸煮階段。

這個年頭可沒什麼高壓鍋,一隻雞都要炖上好幾個小時,不要說還有其他菜,時間還是很緊的。

棒梗落入了賈張氏的魔爪,讓賈張氏帶着跟在何雨水身後,學習小鞭炮的十萬種放法,為他以後用小鞭炸廁所打下牢固的根基。

傻柱則是忙着鐵鍋炖大鵝,炖大鵝可是要大鍋,火爐子上的那種小鍋可不行。

傻柱讓賈東旭幫忙,兩人在一大爺家門口支起大鍋,開始做起了鐵鍋炖大鵝。

現在的大鵝可都是純正的大鵝,什麼非洲雁的,現在可進不了中國,而且這鵝還不是當年的鵝,是養了好幾年的老鵝,沒幾個小時肯定炖不爛。

蔡全無和一大爺背着手,在一旁看着,時不時用嘴指揮一下,這就是當長輩的排面。

等傻柱和賈東旭把鍋搭好,傻柱讓賈東旭去拿柴火,自己回去準備東西。

柴火,院裡每家每戶都有準備,生爐子的時候要用。

賈東旭估計是吃飽了,幹起活來更賣力,不一會兒就從自己家裡抱了一堆柴火回來。

點火對四九城的人來說都不陌生,一年不知道要生多少次爐子,熟練的很,很快賈東旭就把柴火點燃。

賈東旭點燃柴火,對着還在廚房裡磨叽的傻柱喊道:“傻柱,柴火點着了。”

“知道了,東旭哥,你從一大爺家拿個凳子出來,放鍋邊上,我好放東西。”傻柱的聲音從廚房裡傳來。

聽到傻柱的話,賈東旭隻得跑去一大爺家裡拿了個凳子出來。

等賈東旭把凳子放好,傻柱從廚房裡拿着東西出來,跑了兩趟傻柱才把油鹽醬醋等東西拿齊。

準備工作做好,接下來就是傻柱的表演時間,蔡全無、一大爺還有賈東旭在一旁看着,一邊閑聊。

加油燒熱,蔥姜蒜爆香,加入大鵝開始翻炒,一會兒,一股肉香飄了出來。

接下來讀者老爺可以刷視頻看一下東北炖大鵝的做法,就不具體描寫。

……

隻見傻柱蓋上鍋蓋,讓大鵝在鍋裡炖着,開始收拾東西,準備拿回廚房。

大鵝做好,傻柱今天的工作可以說是已經完成,剩下的就是和其他老爺們一樣,等着吃就行。

雖然現在有婦女能頂半邊天的說法,可大部分家務都是女人在做,後來小仙女十指不沾陽春水在現在是不可想象的。

傻柱隻留了個鍋鏟,其他東西全部拿回廚房。

把東西拿回廚房,傻柱出來後,來到蔡全無等人的身邊,一起閑聊起來。

“柱子今天辛苦了。”

“師傅說的對,傻柱今天是辛苦。”

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