車子來到松江于歡的餐廳,于歡把車子停在餐廳對面的一棟公寓樓,這裡是于歡租的員工宿舍,新一擡頭看:“幾樓啊?”
“三樓還有一個單間,頂樓也有一間你想住哪裡?”
“我住頂樓好了,我喜歡安靜一些”新一說着接過了于歡手機的包袱,然後回頭又問:“對了,家和住哪裡?”
家和笑道:“我住三樓,我嫌爬樓太累了”
“要不咱們住一起吧”新一笑了笑看了看家和。
家和搖搖頭:“你還是去六樓吧!我可不想跟你這種憂郁的人住一起”
“呵呵,住這麼多年了,現在覺得我煩了?”
三人抱着行李上樓,這裡是一個普通的單間,可是卻被隔成了兩個半間,一個卧室和一個小客廳,客廳裡放着一個茶幾和小沙發,卧室很小裡面是一張床和一個衣櫃,還有一個玻璃隔斷做的洗手間。雖然房間不是很大但是還算幹淨。
“新一,你不要想太多,在這裡安心工作,咱們三個好好努力,把餐廳做起來”于歡說着拍了拍新一的肩膀。
“歡子,房租怎麼算?”新一問了一句然後把被子放在床上。
“算了吧!在任何餐廳做事都是包吃包住的”于歡說着拉開了窗簾,窗簾後面是一個小門,于歡推開門走了出去:“這裡是個露天陽台,可以曬衣服”
“歡子,給你添麻煩了”新一跟着出去趴在陽台上看着遠處的風景說道,新一很喜歡這裡,他覺得一個人住挺好。
家和正在幫新一鋪被子聽到兩人聊天,也從卧室走過來,三個人趴在陽台上看着遠方。
三人下樓來到餐廳,新一很熟悉廚房的工作流程,很快得心應手,新一做為荷王,大家都很配合新一的工作。
保羅的廚房間跟萬裡的廚房間沒法比,保羅是廚房萬裡是餐飲部可想而知,雖然廚房比不上萬裡大酒店,可是這裡的設備還有規劃還是比較合理的,新一主要負責廚房出菜的流程跟協調,除了廚師們由于歡負責外,整個廚房的員工都歸新一管,當然也包括家和,新一第一次做了小領導心裡美滋滋的。
家和還是負責每天統計需要采購的食材,閑下來的時候哪裡需要就去那裡幫忙。這種工作很麻煩,每天都要統計各類食材跟消耗品,大到冰箱裡還有多肉類小到醬油還有幾瓶都要心中有數,而且還要負責員工餐,這種工作新一可做不來。
“大夥休息一下,來開個小會”于歡說着拍了拍手。
大夥都放下手裡的工作圍了過來。
“這個是你們的荷王,以後廚房的事都由他負責,他說的話就是我說的話,當然了有意見可以提出來,但是他說的話當時必須執行,時候我會處理”
大家聽到于老闆的話連連點頭,大夥看着新一,新一有點不好意思,第一次站在大家面前跟大家開會,心裡有點緊張,但很快适應過來。
新一往前走了兩步,笑嘻嘻的看着大家說道:“大家年齡都不大,以後就是哥們,工資你們可以放心,我跟于總商量過,絕對高于附近的任何一家餐廳,而且每月的輪休也由四天改為六天,隻要大家齊心協力,待遇問題都好說”
大家聽完新一的話都很開心,畢竟這個人來到之後不像别人隻是說說,每月的休息多了兩天,這是實實在在的實惠。
為了維護于歡的利益讓保羅餐廳正規化,新一也是先禮後兵,首先約法三章,第一就是規定廚房間絕對不可以抽煙,點名批評方家和,家和撇了撇嘴無話可說,誰讓新一是老大呢!第二就是團結,要是發現任何挑撥離間拉幫結派立馬開除。第三就廚房的燃氣安全與衛生,雖然不是星級酒店,但一定要按照星級酒店的衛生做為标準。
于歡聽到新一的三條規定連連點頭,家和倒是滿臉沮喪,“好日子到頭了,這家夥玩真的”
這裡的每一個人都很熱情,莫小冉,家和,于歡,還有于曉敏,隻不過于曉敏因為還在讀大學,隻是偶爾帶着同學來蹭飯而已。但也是大家庭的一員。
因為餐廳上午幾乎沒有生意,所以新一跟家和每天工作時間都是下午到夜裡直到打烊為止,這點新一還是比較滿意,終于可以每天睡懶覺了。
莫小冉聽說新一在開會從收銀台偷偷的帶着兩個服務員跑出來趴在廚房門口看着新一開會。
“那個就是你說的新一啊”一個服務員小聲的說道。
“嗯嗯,怎麼樣很帥吧?”莫小冉笑着說道。
“這種也太帥了吧!我可ho不住”
“上次開業我就見過他,他是不是有個女朋友特别漂亮”
新一沒有任何架子,主動跟大家打成一片,大家都跟喜歡新一的性格,畢竟大家年齡都不是很大,有很多興趣愛好。
自從新一來了以後于歡很少進廚房,有新一跟家和在于歡很是放心,家和每天都會把當天消耗的食物跟第二天需要的食物彙報給于歡,新一每天臨近下班就會親自帶着大家把廚房清理幹淨,大到竈台油煙機,小到廚房的排水溝,任何地方都沒有灰塵跟油煙。
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雖然于歡總是告訴新一這些事讓别人做就行了,可是新一習慣了親自動手,畢竟以前在萬裡酒店就是每天重複着這樣的工作,新一對廚房的衛生很是苛刻,絕對不允許半點疏漏。
日子一天天過着,雖然經常有些漂亮的服務員來撩新一,可是新一已經決定這輩子不再相信愛情了,過幾年等幫于歡把生意做起來後,自己就回鄉下找一個鄉下的姑娘好好過日子,如果順利的話,他會帶着未來的媳婦繼續回到這裡幫于歡打工,這也是新一能想到最美好的将來了。
至于唐樂,新一還是會時不時的會去想她,新一每次想到唐樂總是拼命的工作,希望讓自己用忙碌來分散自己的注意力,盡量讓自己不去想那個已經成為過去的回憶。
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