是了!
如今天氣這麼熱,自己為何不做點冰飲?
現代解暑神器——冰豆沙!
做法簡單,成本低,加上自己得天獨厚的優勢——低價冰塊。
這簡直就是一本萬利的生意!
與小龍蝦捆綁銷售。
這小龍蝦的知名度,豈不是更上一層樓?
蘇九月再也閑不住。
跑去廚房取出冰豆沙,用冷水将綠豆沙浸泡好。
摸着下巴思索。
“這綠豆至少也得浸泡三小時,先去把小麥也泡上!”
小龍蝦都準備上市了,沒點啤酒說不過去……
隻不過,做啤酒,對環境要求極高。
小麥的發酵過程通常需要30天左右。
在這個過程中,需要注意保持環境的衛生和幹淨,避免污染和雜菌感染。
同時要保持良好的通風條件。
并确保溫度保持在規定的範圍内,避免溫度波動過大。
所以,自己得随時盯着才好……
一切準備就緒,蘇九月将泡好的綠豆煮上。
加入白砂糖。
大約煮了一刻鐘,蘇九月見綠豆已經煮成沙狀。
“不錯,出鍋!”
将煮好的綠豆沙呈出來,放入準備好的冰水裡。
等綠豆沙完全冰透,一碗冰涼可口的冰鎮綠豆沙就做好了!
想到一口透心涼的感覺,蘇九月已經有些迫不及待了!
“既然有了綠豆沙,那就搞個火鍋吃吃!”
人生得意須盡歡,火鍋必須吃到爽!
涮火鍋,那是華夏人刻在骨子裡的DNA!
蘇九月吸溜一下口水,開始準備食材。
晚飯很簡單。
就是一個麻辣小龍蝦和火鍋。
新鮮的吃食讓大家好奇又期待!受到了大家的又一次一緻好評!
尤其是一口麻辣小龍蝦一口冰鎮綠豆沙!
那滋味,簡直不要太爽!
衆人一邊斯哈斯哈的被辣得直冒汗,一邊贊不絕口!
“這火鍋!人間美味啊!”
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