“你怎麼突然想起來吃海豹肉了?”
豎起外套的領子擋風,道格拉斯跟在凡娜身邊穿過熙攘的人群,時不時拍掉伸向兩人口袋的手,保護所剩不多的經費。
比起城市,霍特維爾更像一個大型市集。它連接着出産冰海海産品和動物皮毛的北方荒原、承擔了國家大部分糧食産出的西部平原,以及南部工業相對發達的富裕城市,供四面八方往來的商人與旅客歇腳。
“據說弗薩克北邊有一種特色産業,”走在前面的凡娜顯然已經打聽好相關的信息,樂呵呵地介紹着,“在冰海上垂釣海豹!當地人免費幫你鑿開冰洞,但禦寒的大衣、結實的釣竿和餌料都要花錢購買。”
呃……回憶了一下上輩子看的動物世界,道格拉斯試探着問:“釣上來之後呢,把海豹敲暈需要付費嗎?品嘗海豹肉再另收一次錢?”
凡娜轉過臉來看他,有些意外:“你知道?你們魯恩人通常斥之為野蠻的行為。不過我對海豹肉的口感還挺感興趣的。”
“我記得因蒂斯的菜色蠻豐富的,你還是放過海豹吧。”
“那不一樣,人總是要勇于嘗試新事物。”
“你不會還想嘗嘗腌海燕什麼的吧。”道格拉斯戰術後仰,開玩笑地說,“那我就不奉陪了。”
他知道生活在北極圈内的愛斯基摩人為了補充維生素,會把海燕封進海豹的肚子之後埋上個兩三年,充分地發酵。
然後将整隻還帶着毛的海燕取出來,從屁股的位置吸吮已經成為一攤漿糊的内髒汁液。
鑒于弗薩克人盛産和鲱魚罐頭有一拼的狼魚罐頭,道格拉斯覺得這裡出現腌海燕也不是沒有可能。
不過凡娜沒有聽說過類似的食物,在道格拉斯簡單解釋過後,她的臉皺了起來,顯然沒有勇氣品嘗這種“美食”。
話題自然而然地轉移到了幹飯這一永恒的話題上。道格拉斯現在覺得黃濤必然不會做飯,畢竟凡娜描述的因蒂斯宮廷菜和中餐不能說是一模一樣,隻能說是毫不相幹,最多提供了一些調味的新思路,比如魚香味。總體而言,因蒂斯大餐的風格更像是法餐,品種繁多,加工精細,講究裝盤。
但甜品方面倒是突飛猛進地出現了千層酥和馬卡龍等熟悉的種類,而且羅塞爾高高興興把後者寓意為“少女酥胸”的名字搬了過來,生怕大家不知道他在這方面多有經驗似的。
至于魯恩的飲食,隻能說就那樣吧,早飯和下午茶豐盛些,但下限挺低的。
而且道格拉斯本人對下午茶并不熱衷,那個時間他不是在教會學習就是外出工作,血族也沒有這種習慣。他想了半天,隻覺得南威爾啤酒味道還不錯,很清爽。
值得驚喜的是,來到弗薩克北部,道格拉斯發現這邊人為了過冬會腌制蔬菜,味道和東北酸菜大差不差,相當開胃解饞。
遼闊的土地也使得弗薩克畜牧業極為發達,加上彙率原因,肉類的價格幾乎是貝克蘭德的三分之一,奶制品也非常便宜。
這讓道格拉斯這幾天吃酸菜炖肉吃了個爽,感覺就像回到了大學食堂,便宜管飽味道好。
缺憾則是這裡沒有紅薯粉條,沒有肥腸,沒有豆角,沒有米飯……調味料比等重的金子還貴,根本用不起……
兩個人邊聊邊左拐右拐地找到了販賣海獲的漁市,空氣中彌散着鹹澀的海腥味。凡娜找到攤位,領着道格拉斯過去和正在切分魚片的老闆打了個招呼。
“嘿嘿,這個時候北海剛剛開海,想吃什麼都吃得到,真好啊。”
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