豆腐被放入水中,被巧妙卷曲折疊起來的薄片舒展開來,猶如一朵白色的繡球,在透明玻璃碗中緩緩綻放,精緻又富有層次。
高立勇眉毛高高挑起,驚訝得失去表情管理,聲音激動道:“十号刀工測試滿分!”
沈霧在氣球上切出一朵豆腐繡球,徹底打消了其餘幾人對她廚藝的質疑,都将她當成本場最強勁的對手,打起了十二萬分的精神應對接下來兩場比拼。
【我好沒文化,一句卧槽走天下,老闆姐牛逼得我已經找不到任何詞彙去形容她了。】
【老闆姐刀工這麼吊炸天,就算是讓她在屎上雕花,她也能做到吧?】
【老闆姐确實是有真材實料的,那些質疑的噴子,可以閉嘴了吧?】
接下來的烹饪技術比拼,沈霧照樣是以最高分獲勝。
被完虐了幾局,其他廚師都被打擊得開始懷疑人生。
進入到最後的菜品創意比拼環節,大家都有點破罐子破摔的意思,想直接放棄。
高立勇收到領導指示後,宣布了最新錄取規則:“請各位不要氣餒,前兩輪比拼失利算不了什麼,最後一輪比拼才是決定大家能否留下的關鍵。
我們一共有三位美食評委和一位特别評委,隻要大家做出來的菜品能獲得其中任意一位的認可,你們就能正式入職。”
此話一出,大家又都開始振作起來。
沈霧進來沒多久就覺得不對勁了,隻是要個餐車使用權不至于這麼麻煩。
聽了高立勇的話,她更加确定這是場誤會,人家是在正兒八經招聘廚師。
但來都來了,就好好參加比拼,将她最真實的水平展現出來,也能為接下來的談判增加籌碼。
菜品創意比拼的主題是#做一道讓厭食症患者真正喜歡的菜#
這可難倒了所有人,就連沈霧也覺得很頭疼。
厭食不外乎有三種原因。
一是食物确實難吃到令人難以下咽。
二是生理原因,比如味覺失靈,腸胃不适,天然抗拒吃東西。
三是心理原因,精神性食欲喪失,這種情況往往伴随着嚴重的心理疾病。
如果是第一種情況就很好解決,可要是後兩種就不是她一個廚師能搞得定的,必須得尋求醫療介入。
在正式開做前,必須得确定原因。
沈霧直覺四位評委中一定有厭食症患者,她看向高立勇,試探道:“請問可以讓我們和評委聊一聊,看看他們真正想要的菜品效果是什麼樣的嗎?”
其餘七個人都像看傻子似的盯着沈霧,口味這東西千人千面,每個人對好吃的評價标準都不一樣,她難不成還能同時兼顧到四個人的口味?
不過沈霧的話也算給他們提供了思路,問了也好,反正隻要其中一個評委認可,他們就能留下來。
那他們隻需要打探其中一個評委的口味,照着這位評委的口味來做菜,不就穩進了嗎?
“我贊成十号的想法,畢竟不是做給普通食客吃的,還是問清楚的好。”
“我也贊成,這一輪難度太高,不了解評委真實想法,很難找到切入點。”
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