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第四章 以前的秘密（第1頁）
廖紅梅放回鍋蓋後，對上了禾婧的眼眸，頓時就尴尬起來了。
“大嫂，家裡有蘿蔔幹嗎？”禾婧當做什麼都不知道，問她。
廖紅梅見她不在意，心底悄悄松了一口氣，接着反問，“有是有，但你怎麼知道的？”
說着，廖紅梅轉身去用鑰匙邊打開了櫃子，邊說：“鑰匙是輪流拿的，今天是我做早飯就是我拿。”
“要是不拿，家裡那四隻化骨龍不到一天就能把蘿蔔幹、白糖都吃完。”廖紅梅在裡面拿出一包曬幹的蘿蔔幹，繼續說：“在這呢。”
“聞到的。”禾婧安安靜靜地聽着，等她說完後才回答第一個問題。
這會兒，她看着曬幹的蘿蔔幹，拿起來捏了捏，軟硬适中，聞着味道，鹹度也剛好。
廖紅梅瞥了一眼，努了努嘴，“你跟婆婆倒是一樣，嗅覺靈敏得很。”
“是嗎？”禾婧有些意外，擡眸看去，又問：“大嫂，我可以炒點蘿蔔幹配粥嗎？”
“本來就是要炒蘿蔔幹的。”廖紅梅眨了眨眼，很好奇，上下打量着她，說：“小姑子，我看着你不像是會做飯的人。”
“我讓你來，能行嗎？”廖紅梅不喜歡兜兜轉轉，就喜歡直來直去，有什麼話就直說。
聽着她直白的詢問，禾婧愣住了。
廖紅梅看了她一眼繼續說，“小姑子，我這個人就是這樣，有什麼就直接說。”
“你要是不喜歡，我下回就委婉一點兒。”
禾婧搖頭，“沒有不喜歡，大嫂你這樣我很喜歡。”
有什麼就直接說，不需要旁人去猜測，這樣一來就能少不少矛盾。
“大嫂，我會做菜的。”禾婧接回上一個問題，繼續說，“你要是不相信，可以在旁邊看着。”
廖紅梅半信半疑。
禾婧就拿着蘿蔔幹去清洗了，而後又用力擰幹蘿蔔幹，最後燒熱鐵鍋，再放入少量的豬油，最後放入蘿蔔幹爆炒。
一瞬間，香味就出來了。
廖紅梅眼睛都看直了，明明每一個步驟都盯着，為什麼禾婧炒出來的蘿蔔幹香味這麼濃郁？
“你是怎麼做到的？”廖紅梅迫不及待地問，同時深深地呼吸，肚子咕噜咕噜地叫起來了。
太香了，廖紅梅感覺都能用一顆蘿蔔幹吃完一碗白粥了。
“大嫂，炒蘿蔔幹的要點就在于水分，下鍋之前我擰幹了蘿蔔幹的水分，而且鐵鍋也燒幹了水，鍋熱感覺超過一百八十度後，就放蘿蔔幹……”禾婧詳細地解釋。
廖紅梅聽得一愣一愣的，隻記住了要擰幹蘿蔔幹的水再下鍋，“下回我試一試。”
“嗯嗯。”蘿蔔幹炒完了，禾婧很熟練地熄滅竈台裡面的火，等鍋慢慢冷卻下來了，她才倒水下去清洗。
然而，這一會兒，禾家人都醒來了，聞着香味到廚房來看。
石春蘭到廚房來，見禾婧和廖紅梅都在，又看了看竈台上炒好的蘿蔔幹，問：“婧婧做的？”
“是啊，媽！”廖紅梅很高興，“婧婧的廚藝跟你一樣，可厲害了。”
“三兩下就炒出這麼香的蘿蔔幹了。”
石春蘭還沒回答，就聽到四個孫子跑過來了，團團将廚房圍住，“奶奶，你又做了什麼好吃的？”
“媽媽，好香啊，什麼時候可以吃早飯啊？”
“好香啊。”
“奶奶，我餓了。”
四個孩子吱吱喳喳的，說個沒完沒了。
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