大年初一第一頓飯,自然是餃子。
母親又熬了菜,豬肉切厚片,炸豆腐切絲、丸子切片,加白菜、腐竹、粉條、木耳、豆芽等配菜,起鍋加蒜苗淋香油,連湯帶水兒一大勺蓋到餃子上,每人一碗,自個兒端着吃,配的是昨晚拌好的開胃蒜菜,能吃多少吃多少,所有人不許留量,往撐裡吃,這是規矩。
突出一豪氣,俗稱“吃糧食屯”。
吃得越多,今年收成越好。
李妙妙和張子琪看着粗瓷大碗冒尖一碗加了料的肉蛋餃子,全都傻了眼。
這一碗她們能吃上一天。
“吃吧,不夠鍋裡還有,再加。”
母親這樣說道。
倆小女人上愁,瞅瞅,周文還不在,身邊連個救星都沒有,這可咋整?
周靜見了,出主意道:“嫂子,你們就蒜菜吃呀,蒜菜開胃,下飯。”
啊,還要吃别的?
所謂蒜菜,就是紅蘿蔔切絲、配菠菜、粉絲、蒜苗等焯水涼拌,紅油重蒜,兩人揀兩根蒜菜裡的紅蘿蔔吃了,還别說,香香的,辣辣的,的确開胃。
周武抱着個大碗胡吃海塞,“嫂子,吃呀,好吃滴很,香着哩,我都能吃三大碗呢,再加一個大紅薯包。”
倆女人看那紅薯包,碗口大,更上愁了,因為母親說最好能再吃一饅頭……
可這麼多,豬也吃不完呢。也不是,周武不算,死小子太能吃了!
二十八,把面發。
周文回家那天,家裡蒸了很多饅頭,圓的、方的、饅頭、花卷、棗馍、糖包、紅薯包、紅豆包、粉條豆腐包、肉包……滿滿的擺了兩個小竹床,李妙妙覺得都夠她吃一年的了。
不過味道很好,比城裡的好。
昨晚兩人還乘興合吃了一個紅薯包來着,面筋道,分層的,很香,很甜。
要是讓她們帶回城裡滿滿吃,那是樂意的,可要是讓她們把一碗澆鹵餃子外加一饅頭全吃完,那她們都得歇菜。
父親看看她們,說:“别管那混小子,能吃多少吃多少,吃不完剩下。”
剩飯呀?那多不好意思。
第一次回家哩……
周靜這才看出她們的難為之處了,畢竟她也是很能吃些的,将心比心,認為倆嫂子應該也能。她到底是昨晚受了倆嫂子太多的好處,此時不好幹看着,于是出主意道:“剩下也不怕,給我哥吃呀,他能吃得很,不怕。”
竟還可以這樣?
倆女人眼睛一亮,大喜。
周文去哪裡了呢?
他去村南邊爺爺家裡了,大年初一第一碗飯,要先給家裡的老人吃,周文是周家嫡親大孫子,送飯是他的任務。
責無旁貸。
所以,餃子一出鍋,周文就用提盒提上兩碗餃子,去南邊看爺爺奶奶了。
到地方的時候,爺爺奶奶剛起床不久,爺爺在掃院子,奶奶在生火燒水。
燒水是為了洗漱,不為做飯。
這幾天他們都不會做飯的,四五個兒子呢,個個都成家了,一家送一碗就夠他們吃三四天的了,最多隔水熱熱。
“爺呀,我來掃雪,你個奶奶趁熱吃餃子。”周文搶過爺爺手裡的掃帚,同時把食盒遞給爺爺,“剛出鍋的。”
“文文,你啥時候回來了?”
爺爺驚喜。奶奶聞聲也從竈間出來,顫微微的,周文忙搶上去扶住。
奶奶出生在舊社會,裹小腳的。
“文文,你回來了?”
“夜兒個回的,天都黑了。”周文說。
“雪這麼大,咋回的?很擠吧?”
“我開車,奶奶。”
“喲,我們家文文會開車了呀,真有本事,比你爸還能呢,文文,公家的車不能随便開吧,你可别犯錯誤。”
周文不好給奶奶解釋。
不能說是丈母娘送的,也不能說是自己買的,農村不比城裡,若是風言風語的傳開,會麻煩得很,反而奶奶的這種說法相對靠譜,不惹人道長論短。
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