肯尼斯頓時喜出望外,連連點頭感謝。
宰羊的事情肯尼斯負責了,黃銘和漢克坐上車,離開了山谷。
黃銘先回了一趟家,拿了國内帶來的調味料。
華西農場平原土地肥沃并且擁有方便灌溉的河流。說河流誇張了一些,不過是山裡出來的溪水,一共三條,從不同的山谷流淌過來,在平原中部彙合。小河寬度有五六米,深度也不超過兩米。但在溪河沿途有大大小小人工挖掘的深水塘子,用來灌溉田地。
這是一條斷河,還沒有走出農場範圍已經幹枯。又或者河道下遊地質的問題,水滲入地下,有地下河也說不一定。
野餐的地方在三條小溪交彙的地方,這一片有人工修葺的草坪。旁邊的田裡停了一輛輛車,大家拿來了木材,燒烤架,桌子,椅子,食物,還有一桶桶的啤酒。
幾個青年在擺弄音響,他們是農場工人的子女。婦女們拿來食物,都是她們自己做的。男人們坐在一邊,曬着太陽,聊天。
漢克拍了拍手,吸引大家注意力看了過來,然後說道:
“嗨,夥計們,看誰過來了?”
員工們慌忙問候道:
“boss好。”
黃銘笑着說道:
“大家好,都坐下。你們可以稱呼我黃,因為我的單名‘銘’字用美國口語實在是太難聽了。當然,‘黃’這個稱呼也容易讓人誤會,所以,大家稱呼我老闆就好。‘老闆’中文裡面就是boss的意思。”
這時,肯尼斯的妻子開着皮卡過來。彙報道:
“先送過來三隻山羊,剩下的過一會送來。”
黃銘點點頭,說了聲:
“ok!”
處理好的山羊交給婦女們處理了,黃銘在這裡和員工們交流感情,大家相互間熟知一下。
漢克充當介紹人,首先是黑頭發拉美裔人羅恩,職位是會計。
其餘都是白人,詹姆斯、約瑟夫、洛爾等等,黃銘簡單記了一下名字,至于姓氏又長又生僻,不是一下子就能記住的。
然後大家各玩各的,幾個糟老頭玩起棒球。也有人釣魚,這群釣魚的老頭很有意思,用的自制魚鈎,沒有倒刺的那種。釣上來的小魚放生,大魚就交給了後面‘廚子’,開膛破肚。
這是一種白鱗魚,長長的身子,有三指厚。大條的魚也就十幾厘米,超過二十厘米的就是超大個頭。
黃銘走過去,問道:
“這是什麼魚?”
老頭回答道:
“哈姆其,我們稱它白刀魚。味道鮮美且少刺……”
黃銘笑着說道:
“等一下我得嘗嘗。”
很多人認為美國人不吃淡水魚,因為超市裡幾乎看不到淡水魚出售。甚至,國内還有傳聞美國頒布過禁止食用淡水魚的法律。
其實完全是扯淡,美國隻有五大湖地區有禁令,但是不是禁止吃,而是禁止捕撈并售賣。
美國在大發展時期,有很多大江大湖泊受到嚴重的工業污染,裡面的魚自然不能吃。
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