‘行,那咱們就做風幹羊肉,反正現在溫度每天都在往低降,也就中午的時候可能會上20來度。’
父親聽完後拍闆确定道。
‘英子,你和小妹梅梅你們三個人,把這些羊頭羊蹄拿過去,把上邊毛給處理幹淨,一會兒叫媽下到鹵鍋裡鹵出來,晚上再弄點麻辣醬汁,今天晚上來個麻辣羊頭羊蹄宴。’
石子秦一邊說着,一邊也不由得想起,上次所吃的麻辣羊蹄味道而饞的咽了一口口水。
‘麻辣羊蹄?那可太好了,12隻羊有48隻羊蹄和12個羊頭,而咱們一共是12個人,所以平均下來就是每人一隻羊的頭蹄,那咱們今天晚上豈不是可以吃個爽了?’
‘哈哈哈……’
老二聽完後,立刻掰着手指頭算起來,得出結果後便開懷大笑道,因為按照幾人的飯量,根本不可能吃得完一隻羊的頭蹄,所以今晚可以敞開了吃,不用擔心正吃在興頭上而沒有了。
‘恩,所以說想吃咱們可就得加快速度了,不然以你嫂子他們三個人的速度,今天晚上能不能把那些毛給去除幹淨都還是另一回事呢?’
石子秦見老二一臉的饞相,便出言激勵道。
果然在美食的誘惑前,衆人幹活的速度提快了許多,兩個多小時便把12隻羊的骨肉分離了開來,又花了一個來小時,把那些厚一點的肉切薄,去找了些木棍打好風幹肉架子,把肉全都風幹出去。
‘啊!終于完了,老二還有力氣去處理羊頭蹄嗎?要不算了?今天晚上吃羊骨頭?’
石子秦把最後一塊羊肉挂上去後,大喊了一聲,又向着老二問道。
‘不,我今天晚上非要吃到麻辣羊蹄不可,不然難消那被勾起來的饞蟲,走,走,咱們快去看看我嫂子她們處理的怎麼樣了?’
老二拒絕完後,又急不可待的的催着石子秦一起前去查看。
‘行,行,咱們過去看看。’
‘爸,那我們先過去了,羊骨頭你收拾一下,看是今天晚上就下鍋,或者是先放在冷洞裡,明天再下鍋。’
‘恩,你們過去吧,這都已經剁好了,等一下我找盆把它們裝起來,我看今天晚上先煮上一鍋,剩下的放在冷洞裡,等吃完了再煮,反正也就一兩天的時間,應該還可以放的住。’
父親站起身來,對着幾人說完後,便去找鐵盆。
‘英子怎麼樣?快弄完了沒?’
石子秦三人來到院子裡的大竈台旁,見英子幾人正拿着一根根燒紅的鐵棍烙在羊頭上,呲溜溜的響聲也緊随其後傳了出來,一股煙霧升起後,難聞的焦毛味撲面而來,嗆的三人都咳嗽了幾聲後便問道。
‘沒呢,羊蹄剛弄完還沒來得及清洗,羊頭現在才開始弄,都麻煩死人了。’
沒等英子回答,小妹便率先抱怨了起來。
‘哈哈,那看來咱們的大美女,今天晚上是不準備吃麻辣羊蹄了?那隻能由我勉為其難的代勞多啃幾個了。’
老二笑着上前接過小妹手中的鐵棍,不懷好意的說道。
‘哼,誰說我不吃了?都忙碌了這麼長時間,再不吃的話不是有點太虧了嗎?而且我不但吃,還要把你的那份也吃掉。’
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