方主廚怕掌櫃的真的把人攆走,突然起身。
“掌櫃的那多出來的二十兩我出了。”
唐曉溪有些意外。
掌櫃的意外之餘更多的是欣慰。
“老方你願意出二十兩?”
“是,我出了,掌櫃的我真想看看那麼臭的豬腸如何做的那麼好吃。”
方主廚最大的愛好就是做菜,眼看着美食菜譜就在眼前,他當然要抓住。
“呵呵……你有這份心意就成,不就一百兩嗎,我要了。不過咱可先說好,那方子,小娘子可不能再給其他人,尤其是飄香樓。”
掌櫃的或許是受了方主廚的影響,一咬牙答應了下來。
唐曉溪趕緊保證,配方隻賣一次,以後絕不向任何人提起。
兩人簽了協議,然後掌櫃了拿出筆墨讓唐曉溪寫下方子。
唐曉溪哪會寫毛筆字,拿出早就用木炭寫好的方子遞給掌櫃的。
掌櫃的接過方子看了看,然後遞給方主廚。
方主廚拿着方子時不時的問唐曉溪一些問題,唐曉溪皆是知無不言。
從如何清洗到下料幾許,火候如何掌控都說的一清二楚。
随後,唐曉溪還說了如何爆炒肥腸,方主廚當即記下。
最後,唐曉溪更是特地将那碗肥腸留給方主廚作為參考。
其實唐曉溪知道,隻要主廚多吃點肥腸,知道如何清洗,以後一定能研究出更多的菜,她提出的爆炒肥腸也隻不過是占了他們還沒研究透徹的便宜。
見方主廚沒了問題,掌櫃的這才拿出已經準備好的銀子,其中還貼心的準備了五十兩碎銀。
唐曉溪鄭重的接過銀子,又說了許多好話這才出門。
唐曉溪一出門直奔成品衣服店,現在有錢了,她可不得好好買幾身衣服。
不過去買衣服的路上剛好路過菜市,唐曉溪轉念一想去了黃屠戶的肉攤。
“三斤排骨。”
“呦!是你呀小娘子。”
“是啊,這兩天生意如何呀?”
“嗐!還不是那樣。”
“您看,三斤排骨,我給您挑的可都是好的。”
唐曉溪接過排骨笑道:“我相信黃老闆。”
“對了,今日還有豬腸子,小娘子可要,要的話還是免費送你。”
三斤排骨六十文,黃屠戶送點豬腸也說得過去。
“黃屠戶,你想不想賺錢?”
唐曉溪看着那桶肥腸,挑了挑眉。
“想啊,當然想,做夢都想,呵呵……”
黃屠戶不以為然,還以為唐曉溪與自己玩笑。
“那好,你現在趕緊去收集豬肥腸,越多越好,然後明天送到醉仙居去。”
“什麼?小娘子開什麼玩笑,醉仙居能要這玩意兒。”
黃屠戶一臉的不相信,還順腳踢了一腳那桶他眼裡不值錢,還臭烘烘的肥腸。
“當然要,現在你趕緊去收集,能收多少收多少,他們不要回頭我全要,我算你兩文一斤。”
唐曉溪說的認真,黃屠戶一時也有些動搖。
“你說的當真?”
“我住在豐谷村,村尾,我叫唐曉溪,肥腸你賣不出去隻管拉到我家,我若言而無信,你大可去告官。”
“當真!”
這次黃屠戶是真的信了大半。
“你去收肥腸要趁早,對了,你最好是與醉仙居達成協議,以後肥腸都從你這進貨,要不這樣吧,以後肉攤的肥腸你全收了,哎呀,不管了你自己琢磨去吧。總之以後發财了可别忘了我哈,嘿嘿……”
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