第六章魚骨是好食材最新章節，第1頁_我承認料理精靈是我不對免費全文閱讀

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鯉魚王全程沒有流出一滴血，也沒有絲毫反抗，直播畫面自然一點都不血腥，更不殘忍，甚至因為刀工幹淨利落，還有一種行雲流水的藝術感。

但觀衆卻不敢沉浸在這種感受當中去。

這種颠覆三觀的行為，隻會促使他們用全力抨擊來掩飾内心的真實感受。

掃了一眼瘋狂滾動的彈幕，葉緻臉上沒有任何情緒起伏，這裡不是動畫中的世界，精靈也沒有那麼和諧可愛，當年四十三座城市失守，可是有上億人類死在精靈的獠牙之下。

所以這份同情真的有必要嗎？

如果讓葉緻來回答，那肯定是：“沒有！”

所以！

在觀衆如此大力的讨伐下，他不但沒有罪惡感，反而享受起了料理的快樂。

重新将鯉魚擺好，葉緻指向鯉魚王尾巴後方十五厘米處。

“鯉魚王身上的肉很少，隻有魚尾附近的骨窩處有一小塊，也就是這個位置。”

【魚肉？哪有魚肉？】

【我就說這魚是假的吧，鯉魚王尾巴上應該有一塊血橙色魚肉，這魚的魚肉都掉了，明顯是這家夥高仿出來的。】

【漏洞百出，還科普，笑死人了。】

【不對！真的有魚肉！】

【确實有，大家仔細看，這條魚身上的魚肉不是血橙色，而是半透明的，因為和魚骨顔色接近，不仔細看的的話，很容易忽略掉。】

【什麼半透明的魚肉？你看錯了吧。】

看着觀衆自我懷疑的樣子，葉緻嘴角微微揚起。

“正常從鯉魚王取出的魚肉确實是血橙色，但那是因為魚鱗受到破壞，鯉魚王體内的能量毒素化，導緻血肉變色。”

“實際上，正确取出來的鯉魚王魚肉，就是半透明的。”

教育部為了告誡學生不能吃精靈，還特意将鯉魚王放在教科書上，當做典型案例來介紹，可惜他們也不知道什麼是正确做法，所以給出了錯誤的答案。

不過，直播間的觀衆顯然更信任教科書，彈幕也全是冷嘲熱諷。

【對對對，半透明的。】

【教科書說血橙色，你說教科書錯了，你比教科書還厲害，真牛逼。】

【全世界的學者都不如你啊（點贊）。】

【原來用科技狠活改變魚肉顔色，就能拿出來說教，難怪網上的專家一個比一個不靠譜。】

【教育部：下次讓你來編輯教科書。】

【哈哈哈哈，這個可以有。】

之前衆人的疑問，讓葉緻以為他們在反思，但現在看來，他們還是那個他們，是自己想多了葉緻搖頭笑了笑，然後，注意力重新聚集在砧闆上的鯉魚王身上。

“之前我們圍着尾巴切了一刀，已經将肌肉的連接組織切斷，所以現在可以直接取下這兩片魚肉。”

“不過大家要注意，取肉時不要動用工具，用手剝離反而更安全。”

葉緻将手貼在量筒上，等手指的溫度很快降了下來，他放開量筒，趕緊處理鯉魚王，冰冷的指肚貼着魚肉邊緣，輕輕撚動，動作看起來很輕柔，但速度卻是不慢。

“動手之前一定記得降溫，然後，像這樣輕輕地撥動肉片邊緣，一點一點地剝離，動作要輕，但速度要快，魚肉和手指不能接觸太久，否則手指溫度會破壞魚肉内部的能量，料理帶給食用者的提升會很有限。”

“同時也要特别注意，取另一面魚肉時，不要翻動魚身，我們可以掀起尾巴進行采取，這樣可以減少魚腹骨骼遭到擠壓，造成食材毒素化的概率。”

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