對于川勝今天的教誨,雖說聽着讓人心煩,但初魯是還是心存感激的起碼這是第一次有人指點一下自己這生意應該怎麼做。
他現在感覺最鬧心的不是什麼Yakuza搗亂,而是找不到服務員,現在聽川勝這麼一說,找服務員簡直是小菜一碟。
那就先把這件事辦明白,以後的事以後再說。
川勝拿出一份各種報紙打廣告的價目表,
原來還以為打一個廣告要幾萬幾十萬,沒想到豆腐塊廣告即便是在最出名的東京體育報也不過八千日元一期,其他的更便宜,中文報紙的才兩三千日元一期。
川勝根據店鋪的實際情況指點他,現在先不要打招客人的廣告,隻打招服務員的,到時候會有很多人來應聘,因為這裡很出名,想要從事這種行業的人很多都會傾向于這種出名的地方。
你要先制定方案,比如說要是沒客人能給她們多少底薪,有回頭客按什麼比例分成等等,一旦定好了就不要改,别怕招不到人,隻要條件不是太苛刻,一天面試十個總會有一兩個留下來的。
初魯問在店門口寫的招聘信息為什麼沒效果?
川勝告訴他這很容易理解,你看這條街上平時有幾個女人走路?她們出來從事這個行業,在屋子裡怎麼都行,那是為了掙錢。
但賺錢是為了生活,不代表她們不要面子,你懂了吧?
鑒于川勝的坦誠和指教,初魯對他推薦的廣告位都表示認可,統共支付了四萬多的廣告費。
川勝問他要了名字和電話号碼,告訴他兩天之後就等着買報紙看吧,保證重合同守信用,然後樂呵呵的離去了。
果然,兩天之後都不用看報紙就知道這廣告肯定是打出去了,因為手機終于接到了應聘電話,雖然沒有川勝說的那麼誇張,一天之内還是從五六個電話中來了三位應聘者。
根據川勝的囑咐,不能在店裡面試,除非對方主動提出去店裡看看。
這是因為要顧及應聘者的面子。
于是不遠處的咖啡館成了首選,一天時間讓他咖啡喝了個飽,好在沒白喝,終于有一位年齡看着四十開外的歐巴桑同意以五五分成,每天兩萬日元底薪的條件留下來試試。
這已經是盤下店鋪的一個禮拜之後了,當天晚上還真就主動進來了兩位客人,都點了最便宜的服務,一人六千,兩人收了一萬兩千日元。
下班按照約定支付給歐巴桑底薪兩萬日元,裡外一算等于忙活一頓還倒虧八千,别管怎麼說吧,好歹算是開了張。
第二天來的應聘者更多,居然還有了可挑選餘地。
不過昨天也好今天也罷,來的都是歐巴桑,一個年輕的都沒有這可真讓人奇怪。
為了撐場面,又留下兩位。
這下好了,店裡又有了三位歐巴桑,這讓初魯哭笑不得,心想這怎麼轉悠來轉悠去又和歐巴桑杠上了呢?還又是三位。
廣告效果隻持續了兩三天,之後就很少有人打電話過來應聘,不過暫時三個服務員也夠用了。
為了防止她們在和以前那三個歐巴桑一樣沆瀣一氣,他特意把這三個歐巴桑分開在三個最遠端的房間。
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