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第53章 第1家鳳凰快餐開業(第1頁)

9月1日,季宇甯的第.1家鳳.凰寶寶快餐店Spongebob開業了。正式開業前,這裡曾作為他第.1部電影拍攝的一個外景。

這家店在比弗利山莊附近,斜對面就是麥當勞。他的開店策略就是哪裡有麥當勞,哪裡就有鳳.凰寶寶快餐。用海綿寶寶p.K麥當勞小醜。

麥當勞1972年的資産值就已經達到了10億美元,1980年麥當勞在北美的分店已經有數千家。在北美以外的國際餐廳也超過了1000家。到1988年,麥當勞的餐廳總數達到1萬元。

不過季宇甯還是願意直接p.K這樣的巨無霸,就像他當初一個人的唱片公司直接叫闆z大的唱片公司保利金一樣。

北美的快餐店模式差不多,不同的在于自己的餐食的特色。

寶寶快餐的主打産品是煎餅果子,也叫中式煎餅chinesetaco。是傳統的煎餅果子面皮,做成預制的口袋狀。直接往裡加東西就行了。可以是牛肉餅,雞柳,牛柳,雞條,魚條,蛋餅,裡脊,生菜等等。這樣所有的東西都不會掉出來,這比漢堡兩塊面包夾主料,玉米餅用餅來裹主料都要方便多了。而且可以加一些醬料。這樣口味就多了。這家店的口味可以有十幾種。

主打飲料是鳳.凰健力寶。他已經在加州收購了一家罐裝廠。原本是可苦可樂所有的。現在大部分可樂的灌裝廠都已經停産了,他以很低的價.格就收購過來,水處理設施都是現成的,他把生産線徹.底消.毒以後,從空間拿出濃縮液,直接就灌。原來的生産工藝流程根本不用調整,所以很快就出成品。宣傳團隊和營銷團隊已經在開始運轉了。

其他的特色食品還有中式炸雞,豆漿油條,冰.糖葫蘆等等。

他的快餐店門店一般都比同類的快餐店要大,因為他還有其他經營内容。店内的一側放了幾台街機,還有Fc遊戲機,Ga.meboy,這都是少量樣品。芯片代工,整機代工的産品。預計第.一批也要等到月底才能從日本,台.灣,港島等地運過來。

所以擺在這家店裡的樣品,街機版遊戲有吃豆人,鳳.凰方塊,坦克大戰三種。Fc遊戲機隻有鳳.凰方塊,目前pes平台的隻有這一款遊戲。掌機版的遊戲也是隻有鳳.凰方塊。

店内播放的音樂正是現在z火的單曲唱片endlesslove。他的音樂,其他快餐公司不能播放,為商業目的使用必.須經他授權才行。

他這家快餐店裡,既有音樂,也有遊戲,還有美食。他的宣傳口号是這裡有快樂,下面一行小字就是這裡既有音樂也有遊戲還有美食。

開業的第.1天非常火爆,吸引了很多人,因為除了不一樣的快餐産品,還有非常棒的遊戲,當然還有z好的音樂。很多人邊聽着音樂,邊排隊等着玩遊戲,邊吃着中式煎餅,邊喝着健力寶。後來門口排了長長的隊。

第.1天的流水讓所有人都很興奮。首.家店店長,也是快餐公司的負責人,查理蘇拉不顧年齡和形象,興奮的大叫。

季宇甯也比較滿意,隻要他下面這些現金流很好的公司運轉起來,他空間裡的堆積如山的鈔.票就有去處了。對于他來講,營業收入越高越好,現金流越多越好,利潤倒在其次。

他準備迅速的開第.2家,第3家,開更多的店。第.2家開在紐約,他紐約住所附近,第3家,他準備開在矽谷,那裡的研發人員普遍不會自己做飯,都是吃快餐。

他已經設立了特許經營部門。以便在初期迅速擴大規模,複.制他現在的這種模式。

第.2天仍然是大隊人馬排隊,很多人都是來玩他那三款街機遊戲的,第.1天下來街機收的硬.币居然比他賣快餐還多。

季宇甯很惡意的準備了好多79年發行的蘇珊頭像的一元硬.币用于街機投币兌換。這種一元硬.币和14美元硬.币大小薄厚差不多。由于街機設計的問題,這是普遍問題,兩種硬.币街機都認。

很多沒有14美元硬.币的人急于玩遊戲,所以投了一元的硬.币。代替14美元。無形中季宇甯每次收了4倍的錢。

phx運動鞋專賣店開店籌備已經接近完成。和台.灣寶成已簽訂代工協議。成品鞋z快會在月底或下月初運抵北美。這款鞋主要的廣.告投入是在新的電影小鬼當家中。凱文一個10歲的男孩,也能在這款鞋上穿出氣墊的感覺。而現在市場上,另外的主要的氣墊鞋就是奈克的airax。這款鞋隻有體重像大胖子一樣,才可以感覺到氣墊存在。所以高下立判。

他已經在洛杉矶,紐約,芝加哥,舊金山。等城市進行店面的裝修和人員的培訓,就等貨到,立即鋪貨,開業營業。開業時間預計在10月中旬以前。

24小時便利店也将在10月中旬開店。選擇在洛杉矶舊金山和紐約三個城市同時開業若幹家。北美的24小時便利店,品牌比較多,相關的模式也很成熟,季宇甯直接招來一個團隊,由團隊直接負責。

鳳.凰珠寶他比較重視。特地從意大利的寶格麗挖了一個曾經的高管,負責北美的珠寶市場。設計團隊和銷售團隊,組建的很快。

他準備在10月中下旬。分别在洛杉矶和紐約各開一家珠寶店。

他空間裡有大量的高品質的寶石。特别是一些鴿血紅紅寶石,雖然重量不夠,但等級很高,這些高品質的寶石在其他珠寶店都非常少見,這是他主要的優勢。

他準備把鳳.凰珠寶打造成一個比較高.端的品牌。利用他剛剛建立起來的北美的一些高.端人脈。做出口碑以後,他将進入珠寶拍賣行業,并建立自己的安保團隊。這也是他的主要目的。

而且珠寶店這種奢.侈品的行業利潤率是非常高的。可以去彌補像餐飲這類利潤率很低的行業。

至于pheo-art,這種籌備期比較長,估計要到明年才能開業了。

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