“咱們晚上吃啥啊?”江浩還以為車裡還能有剩飯,結果到了家才發現所有的食格都是空的。
“呃,你想吃啥?”白葉也才發現這個問題。
别看今天還額外做了一鍋的豆角焖面,結果是賣的幹幹淨淨,因為有幾個大哥吃的太高興了,很快就吃完,又到他這裡續了一次。
當然,續的時候,很是不好意思。
畢竟十塊錢,那麼一大盒子的面了,他們居然還沒吃飽。
心疼小老闆虧錢,也慚愧自己怎麼這麼能吃。
還是白葉看出他們有些尴尬,主動化解,說這叫幹飯人幹飯魂,幹飯都是人上人!
引得周圍人都樂了起來。
此時廚房裡其實還有一點殘留的香味,江浩用力嗅了嗅,“白葉你晚上做的啥?”
“米飯,炒菜,還有豆角焖面。”
“我也要吃豆角焖面!麻煩不?”
“都差不多。”白葉應了一聲就開始忙活。
為了能更快,白葉幹脆的做起了蒸面。
蒸面和焖面略有區别。
面條不跟菜一起焖,而是放上一些油直接上鍋蒸,等菜炒的差不多了,将蒸到差不多熟了的面直接倒進鍋裡繼續焖。
這樣能節省一點時間。
趁着蒸面的功夫,白葉又弄了幾個溫泉蛋。
主要是家裡的雞蛋有點多。承諾了每周要去買一次雞蛋的,而到了夏天的時候,他要去的更勤,因為壞了的雞蛋天熱放不住。
但是白葉這邊最近雞蛋用的不多,所以今天合成了幾次,得到了無菌蛋。
正好試着做了溫泉蛋,做了幾個就上手了。
面條出鍋的時候,江浩還不忘了叮囑,“白葉,多放點蒜和醋!”
“放心吧!”白葉将料放的足足的,江浩和他都喜歡吃。
兩人一人一大海碗的面,上面還放着一個溫泉蛋。
看着軟軟乎乎晃晃悠悠的雞蛋,江浩有點傻眼,“這是啥?”
“溫泉蛋,一會兒戳開了吃。”
兩人先吃了幾口面,然後戳開了溫泉蛋,讓蛋液将面條包裹住。
白葉吃了一口,頓時一臉的陶醉。半凝固的蛋液裹着面條,就是好吃啊!
江浩還有點猶豫,納悶這玩意能好吃麼。這看着可是白水煮的啊,他最愛吃的,就是兩面煎的雞蛋,金黃色油汪汪,那才香呢。
不過白葉總不會坑他,所以江浩很快也戳破了。
别說,看着蛋液緩緩流淌下來的樣子,江浩揉了揉眼睛,也不知道是不是因為這白熾燈泡有些昏暗,還是他花了眼,總覺得這蛋液就像是金子一樣流淌下來。
不過……
真的好吃。
兩人呼噜噜一口氣吃了小半碗,肚子裡有了食兒,才覺得心裡踏實下來,有心情聊兩句。
“咋想起做這個?”
“主要是,雞蛋太多了。買回來了,最近一直沒怎麼吃。”
“雞蛋還咋吃,攤雞蛋,蒸雞蛋,大醬炒雞蛋,還有荷包蛋,蛋炒飯。”江浩一口氣列出來了好多。“再說了,現在天冷,雞蛋多慢慢吃呗。”
“不行啊,我明天又要去買雞蛋了。這些必須盡快吃完,要不然越來越多。”
“為啥啊,這麼多還買。”
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