等顧老太太抱着圓月走到自家闆車前時,發現根本用不着自己吩咐,孩子們分工明确地正準備架鍋生火做飯。
顧大嫂見了圓月,忙放下手上的活兒,匆忙将雙手在圍裙上擦了擦,從顧老太太手中接過圓月,迫不及待地親了一口。
“一上午沒見着我閨女,來讓娘好好抱抱你。”
圓月也伸出胳膊摟住顧大嫂,磨蹭了一會兒,顧元國和顧元泰找了過來,幾個孩子蹦蹦跳跳地去玩耍了。
顧大嫂将切好的蔥姜蒜沫準備好,等着鍋裡的油溫差不多了,便将這些作料一股腦地全部下進鍋裡。
佐料和熱油相遇,發生了一陣不小的響聲,這聲音惹得前面宋家人頻頻回首。
隻見顧大嫂将滿滿一盆鹿肉一股腦地倒進了鍋中。
顧大嫂的鍋鏟不斷揮舞着,鮮嫩的鹿肉每一塊都裹上均勻的油脂。
香味瞬間在空氣中飄散開來,被微風帶着飄進了宋家人的鼻腔裡。
張王兩位嬷嬷聞着這香味,不由自主地愣了一下。
是鹿肉?
顧家不是逃荒出來的難民嗎,他們居然有這樣難得的食材?
正聞着香味呢,就見顧老大和顧老二各自扛了一捆幹柴。
顧老大熱情道:“張管事這些是路上撿的不值錢的幹柴,你們燒飯能用得着,便自作主張送來了,别嫌棄就成。”
張賢忙道:“用得上,用得上,我正要打發随從去周圍撿柴火回來,你就給送來了,真是瞌睡遇見了枕頭巧了。”
雖然主家收納了顧家,但是宋光霁家的下人其實是不太看好顧家人的。
畢竟他們拖家帶口的,萬一路上再遇到什麼情況,保不齊還要分身來照顧家人。
不過現在看來,确實是宋家也不是全無用武之地。
考慮到有老人和孩子,顧大嫂還是将爆炒鹿肉改成了土豆炖鹿肉。
鍋裡的鹿肉已經炒得七八成熟了。
加上土豆和兩瓢幹淨的山泉水,然後蓋上鍋蓋等待時間到了就可以開鍋。
這下香味兒更是壓不住了。
宋家人聞着味道不約而同地咽了咽口水。
尋常人家沒有機會吃到的鹿肉,宋家不是吃不起。
隻是出門在外,一切事物從簡,雖說他們不用擔心和流民一樣吃了上頓沒下頓。
但是一路下來舟車勞頓耗費體力,肚子裡早就缺少油水了。
聞着這麼香的鹿肉,哪有不饞的。
張王兩位嬷嬷不約而同地停下了手中的活兒,伸長着脖子朝着顧家方向看去。
王嬷嬷:“這味道怎麼會這麼香?”
張嬷嬷:“看來顧老太是真謙虛,這手藝聞着竟然比府上的廚子還要厲害幾分呢。”
張嬷嬷控制不住的肚子開始咕咕叫,她忍不住咽了咽口水,“聞着興許是真香,吃起來是個什麼味兒就不知道了。”
不多時,鹿肉悶好了。
顧大嫂掀開鍋蓋,一鍋土豆炖鹿肉便出鍋了,顧大嫂在鹿肉上面,撒了一把野生香芹點綴。
噴香的鹿肉這下更是色香味俱全。
顧大嫂拿着鍋鏟正準備出鍋。
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